科目： 来源：安徽省期中题 题型：单选题

科目： 来源：山东省月考题 题型：单选题

科目： 来源：山东省月考题 题型：读图填空题

人胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物)，温度和pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如下图，请回答下列问题：

(1)该酶作用的底物是                。
(2)在140分钟后，曲线变成水平，这是因为                              。
(3)若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。
(4)若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速度将       ________  ，原因是                            。

科目： 来源：四川省期末题 题型：单选题

科目： 来源：陕西省模拟题 题型：单选题

为了验证口腔的分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如下图所示。在37℃水浴中保温一段时间后，1，2中加入适量双缩脲试剂，3，4不加任何试剂，下列实验能达到目的的是

[     ]

A．实验②
B．实验①
C．实验①实验②都能
D．实验①实验②都不能

科目： 来源：0118 月考题 题型：读图填空题

科目： 来源：0123 月考题 题型：单选题

将肠淀粉酶溶液的pH值由1.8调高至12的过程中，其催化活性表现为下图的(纵坐标代表催化活性，横坐标代表pH值)

[     ]

A．
B．
C．
D．

科目： 来源：0103 期末题 题型：单选题

科目： 来源：0103 期中题 题型：单选题

下图是小麦淀粉酶在不同温度下的催化效率的变化曲线，下列判断不正确的是

[     ]

A．小麦淀粉酶在35℃时，小麦淀粉酶的催化效率最高
B．0℃和100℃时，酶的催化效率都降为0
C．A图曲线表示从0～35℃过程中酶的催化效率可望恢复
D．B图从100～35℃的过程中酶的活性也将直线上升

科目： 来源：同步题 题型：读图填空题

胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物)，温度保持37℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如下图。请回答下列问题。

(1)该酶作用的底物是_______。
(2)在120min后，曲线变成水平，这是因为____________。
(3)若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。
(4)若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速度将__________，原因是_________________。
(5)下图中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速率和温度关系的是__________________。