科目： 来源：同步题 题型：单选题

科目： 来源：0108 期中题 题型：单选题

科目： 来源：安徽省模拟题 题型：单选题

下图曲线1为最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响，如果将反应温度略微升高或向反应混合物中再加入少量同样的酶，变化后的曲线最可能的分别是

[     ]

A．4，2
B．3，2
C．2，4
D．3，4

科目： 来源：专项题 题型：单选题

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为检测某种酶X在37℃时对3种二糖的作用，设计了相关的实验。5min后，检测每支试管中的单糖和二糖，结果如下表所示。分析以下说法不正确的是

[     ]

A．可用斐林试剂检测单糖或二糖是否为还原糖
B．酶X能分解3号试管中的二糖为单糖，但不能分解1、2号试管中的二糖，说明酶具有专一性
C．本实验设计不完善，因为没有对照组
D．实验中的3种二糖为自变量，实验后试管中糖的种类为因变量

科目： 来源：专项题 题型：单选题

科目： 来源：专项题 题型：填空题

将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品——姜撞奶。牛奶的凝固是由于奶内的某些蛋白质由可溶的状态转变成不溶的状态。为了掌握牛奶凝固所需的条件，某同学将不同温度的等量牛奶混入对应温度的一些新鲜姜汁中，观察混合物15min，看其凝固快慢，结果如下表：

(1)根据以上姜汁使牛奶凝固的结果，描述牛奶温度对凝固速率的影响。_______。
(2)如何解释新鲜姜汁在牛奶凝固过程中所起的作用？___________。
(3)如果要探究令牛奶和姜汁混合物凝固的较准确的最适温度，应在上面实验中如何改进？___________。

科目： 来源：江苏会考题 题型：单选题

科目： 来源：浙江省会考题 题型：单选题

科目： 来源：山西省会考题 题型：单选题