科目： 来源：0127 模拟题 题型：单选题

科目： 来源：广东省模拟题 题型：单选题

科目： 来源：江苏模拟题 题型：单选题

如图所示表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。由图可知
①有多种酶参与 ②最适pH是7 ③最适温度是40℃左右 ④50℃时酶逐渐失活 ⑤0℃时酶逐渐失活

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A．①③
B．②⑤
C．③④
D．④⑤

科目： 来源：江苏模拟题 题型：单选题

如图表示酶的有关实验：取甲、乙两支洁净的试管分别注入3mL淀粉糊。然后在甲试管中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液，在乙试管中注入2mL清水，振荡这两支试管。下列说法正确的是

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A．往两支试管中分别滴入1滴碘液，在35℃水浴中保温5min，乙试管变蓝
B．两支试管内各物质的量要求相同，是为了排除物质用量的不同对实验结果的影响
C．35℃是小麦淀粉酶起催化作用的最适温度
D．若用该装置来验证酶的专一性，可以用斐林试剂检验颜色变化

科目： 来源：江苏模拟题 题型：多选题

下图表示在不同条件下，酶催化反应的速度(或生成物)变化情况。以下有关叙述正确的是

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A．图①能用来表示反应物浓度变化与反应时间的关系
B．图②虚线表示增加酶浓度后，其它条件不变时，生成物量与反应时间关系的变化情况
C．若图②中的实线表示过氧化氢酶对H₂O₂分解的催化效率，则虚线表示Fe³⁺的催化效率
D．图②也可以用来表示处理温度不同的情况下，反应速度与时间的关系

科目： 来源：江苏模拟题 题型：实验题

过氧化氢酶能催化过氧化氢分解为水和氧气，其催化活性可用如下方法测定：用打孔器将滤纸制成小圆片，浸泡在含酶的过氧化氢缓冲液中，实验开始时，小圆片沉降在溶液底部，但后来却浮出液面，记录小圆片上浮时间，用时间的倒数来表示过氧化氢酶的催化活性。为研究底物浓度对酶催化反应速率的影响，实验在不同浓度的过氧化氢溶液中重复进行。结果如图：

请分析回答：
(1)该实验的目的是____________，实验的结果是______________。
(2)小圆滤纸片进行到一定时间后开始上浮的原因是_____________。上浮的时间体现了_____________。
(3)据图曲线描述底物浓度与反应速率间的关系：___________________。
(4)要研究温度对过氧化氢酶催化活性的影响，则实验的变量由_____________调整为_____________，根据_____________原则，各组实验的其它条件应保持一致。

科目： 来源：江苏模拟题 题型：填空题

科目： 来源：模拟题 题型：单选题

下图表示的是在最适温度下，反应物浓度对唾液淀粉酶所催化的化学反应速率的影响。下列有关说法正确的是

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A．若在A点时温度升高10℃，则反应速率加快
B．若在A点时温度升高10℃，则反应速率降低
C．若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率会减慢
D．若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率不改变

科目： 来源：模拟题 题型：读图填空题

将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液。取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后，分为3组并分别调整到不同温度，如图所示。然后在每支试管中加入少许等量的玉米子粒提取液，保持各组温度30分钟后，继续进行实验(提取液中还原性物质忽略不计)：

(1)若向A、C、E三支试管中分别加入适量的斐林试剂，沸水浴一段时间，观察该三支试管，其中液体颜色呈砖红色的试管是_______；砖红色较深的试管是__________，颜色较深的原因是_________；不变色的试管是___________，不变色的原因是___________。
(2)若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液，观察三支试管，发现液体的颜色都是蓝色，产生该颜色的原因可能是___________。
(3)以上实验的三种处理温度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最适温度。你怎样设计实验才能确定最适温度?(只要求一句话写出基本设计思路)___________________。

科目： 来源：0112 模拟题 题型：单选题