下列有关酶的叙述.正确的是①酶对底物有严格的选择性 ②酶的活性与温度呈正相关 ③酶在发挥作用后立即被分解 ④酶能降低化学反应的活化能 [ ]A．①②B．①④C．②③D．③④——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：期末题 题型：单选题

下列有关酶的叙述，正确的是
①酶对底物有严格的选择性 ②酶的活性与温度呈正相关 ③酶在发挥作用后立即被分解 ④酶能降低化学反应的活化能

[ ]

A．①②
B．①④
C．②③
D．③④

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科目： 来源：期末题 题型：单选题

将1mL5%的新鲜唾液倒入装有10mL糨糊的试管内，置于25℃的温水中水浴加热，下列各方法中能提高试管内反应速率的是

[ ]

A．向试管内通气
B．适当提高实验温度
C．向试管内加入少量麦芽糖
D．向试管内加入大量的酸或碱

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科目： 来源：江苏高考真题 题型：单选题

某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，下列叙述正确的是

[ ]

A．该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基
B．该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应
C．利用透析法纯化该蛋白酶时，应以蒸馏水作为透析液
D．用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好

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科目： 来源：上海高考真题 题型：单选题

下图表示细胞中某条生化反应链，图中E₁-E₅代表不同的酶，A-E代表不同的化合物。据图判断下列叙述中正确的是

[ ]

A．若E₁催化的反应被抑制，则A的消耗速度加快
B．若E₅催化的反应被抑制，则B积累到较高水平
C．若E₃的催化速度比E4快，则D的产量比E多
D．若E₁的催化速度比E5快，则B的产量比A多

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科目： 来源：高考真题 题型：实验题

请用所给的实验材料和用具，设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性，要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。
实验材料与用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液、斐林试剂、试管、37℃恒温水浴锅、沸水浴锅。
(1)若“+”代表加入适量的溶液，“-”代表不加溶液，甲、乙等代表试管标号，请用这些符号完成下表实验设计。

(2)实验步骤：①．按照上表中的设计，取试管、加溶液。___________________。
(3)结果预测：_______________________。
(4)结论：___________________________。
(5)在上述实验中，如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃，而在其他条件不变的情况下重做上述实验，出现砖红色试管中的颜色会比37℃时的浅，其原因是_______________________________。

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科目： 来源：广东省高考真题 题型：单选题

水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质

[ ]

A．在4℃条件下易变性
B．只含有C、H
C．也能催化淀粉合成
D．含有羧基

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科目： 来源：海南省高考真题 题型：单选题

某一不可逆化学反应(S→P+W)在无酶和有酶催化时均可以进行，当该反应在无酶条件下进行到时间t时，向反应液中加入催化该反应的酶。下图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是