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    科目： 来源：0103 期中题 题型：读图填空题

    A、B、C三图依次表示某种酶浓度一定时，反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。请根据图回答下面的问题：
    (1)图A中，反应物达到某一浓度时，反应速率不再上升，其原因是_________；若增加酶的浓度，其他条件不变，请在A图中画出反应速率变化的示意图；
    (2)图B中，a点所对应的温度称为_____________；　
    (3)图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是___________；　
    (4)图C表示了_________催化反应的速率变化曲线；
    A．唾液淀粉酶 B．胃蛋白酶 C．胰蛋白酶 D．植物淀粉酶
    (5)下图曲线中能反映出该酶在80℃渐变至0℃的环境中，剩余反应物的量与温度关系的是__________；
    (6)下图曲线能反映出该酶对底物的分解速率与温度的关系是___________________。

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    科目： 来源：0103 期中题 题型：单选题

    某人做酶的相关实验时，在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL，2% 的新鲜淀粉酶溶液2mL，放入60℃左右的热水中，保温5min，然后加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL，摇匀，再加入质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴，摇匀，试管中液体的颜色是

    [     ]

    A．砖红色
    B．无色
    C．蓝色
    D．紫色

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    科目： 来源：0103 期中题 题型：单选题

    下列有关酶的叙述，正确的是
    [     ]
    A．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性
    B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
    C．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶
    D．酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸

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    科目： 来源：0103 期中题 题型：单选题

    某学生为了验证唾液的功能，做了如下一组实验： 取甲、乙两试管，分别加入等量的淀粉糊（2ml），甲试管内又加入了2ml唾液。两试管同时在37℃的温水中保持10min后取出，各加入0.5ml碘液，发现只有乙试管内呈蓝色反应。此学生的实验程序上有一个错误，请你指出：
    [     ]
    A．乙试管应加与唾液等量的清水
    B．乙试管应加胃液
    C．乙试管应置于低温或室温
    D．应再加一个试管，内加些酸或碱

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    科目： 来源：0103 期中题 题型：单选题

    糖元、核酸和淀粉酶的基本单位分别是
    [     ]
    A．碱基、单糖、氨基酸
    B．葡萄糖、碱基、氨基酸
    C．葡萄糖、核苷酸、氨基酸
    D．乳酸、核苷酸、葡萄糖

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    科目： 来源：0103 期中题 题型：单选题

    下列有关酶的叙述，正确的是 
    ①酶是有分泌功能的细胞产生的 ②有的从食物获得，有的在体内转化而来 ③凡是活细胞都能产生酶 ④酶都是蛋白质 ⑤有的酶是蛋白质，有的酶是RNA ⑥酶在代谢中有多种功能 ⑦在生殖和发育过程中起调控作用 ⑧酶只起催化作用 ⑨酶具有专一、高效性 ⑩酶促反应与外界条件无关
    [     ]
    A．①②⑤⑨
    B．③⑤⑧⑨
    C．②③⑦⑩
    D．④⑤⑥⑩

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    科目： 来源：江苏同步题 题型：探究题

    为探究酶的浓度(以土豆块数多少代表)对酶促反应的影响，某兴趣小组设计了如图所示的实验装置。可供选用的材料用具有：3％的过氧化氢溶液、新鲜土豆(含有过氧化氢酶)、水果刀、量筒、带刻度的50ml注射器(3个)、橡皮塞、计时器。请回答下面的问题。
    (1)实验步骤
    ①．将新鲜土豆去皮，__________________________。
    ②．取3个50ml的注射器并编号为1、2、3，_________________________，如图示装置。
    ③．_____________________________________________。
    (2)实验中需控制的无关变量有____________等。
    (3)如果下图是2号注射器的实验结果，请在原图上画出1、3号注射器实验结果图。

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    科目： 来源：河北省期末题 题型：单选题

    下图为4种不同的酶（分别以a、b、c、d表示）在不同温度下酶活性变化的曲线。在37℃时酶活性最高的是

    [     ]

    A．a
    B．b
    C．c
    D．d

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    科目： 来源：河北省期末题 题型：单选题

    关于酶催化作用的机制，说法正确的是

    [     ]

    A．它能显著的降低反应的活化能
    B．它具有高效性
    C．它具有特异性
    D．它是生物大分子物质

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    科目： 来源：0103 月考题 题型：单选题

    下列有关酶的叙述正确的是
    [     ]
    A．酶都是由内分泌腺细胞合成的，具有高效性和专一性
    B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
    C．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶
    D．细胞质中没有作用于DNA的解旋酶

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