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在细胞间和细胞内的信息传递过程中，需要受体对信号的识别。甲、乙是细胞表面受体和细胞内受体的作用机制模式图。下列有关受体的叙述中，错误的是( )
| A．若图甲表示神经元间兴奋的传递方式，则信号分子为神经递质，图甲的细胞膜能发 生信息转变 |
| B．图乙中的雌性激素只能与特定的受体结合，从而使雌性激素只能作用于特定的靶 细胞 |
| C．人体内其他激素的作用机制与图乙相似，即通过细胞内受体识别特定的激素 |
| D．细胞表面受体、细胞质受体和细胞核内受体的化学本质都是蛋白质 |
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对大鼠切除垂体和胰腺，随后进行单独使用生长激素、胰岛素以及同时使用两种激素的实验，观察大鼠的生长情况，结果如图所示。以下分析不正确的是( )
| A．实验前切除胰腺和垂体是为了排除体内生长激素和胰岛素对动物生长的干扰 |
| B．器官切除、三次注射之间应有时间间隔 |
| C．器官切除前与每次激素使用后的大鼠生长情况可以构成相互对照 |
| D．实验结果表明两种激素同时使用对大鼠生长具有相互增强效应的特点 |
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下列说法与图示不相符的是( )
| A．若A表示血糖的浓度，则B可以代表胰岛素的浓度 |
| B．若A表示甲状腺激素的浓度，则B表示促甲状腺激素的浓度 |
| C．若A表示血液中的CO2浓度，则B可以表示呼吸频率的变化 |
| D．若A表示轻度污染后水体中的有机物含量，则B可以表示微生物的数量 |
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下图是人体内血糖平衡调节示意图，据图分析不正确的是( )
| A．由图可知，血糖平衡的调节是由神经调节和体液调节共同完成的 |
| B．图中甲表示胰岛B细胞，乙为胰岛A细胞，A为胰高血糖素，B为胰岛素 |
| C．结构③通过释放神经递质，直接影响甲的分泌 |
| D．血糖降低能直接刺激胰岛和肾上腺分泌相应激素 |
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某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是( )
| A．用盐腌制中，加盐量太少 |
| B．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒 |
| C．制作卤汤时，料酒加的量较多 |
| D．装瓶后，没有将瓶口密封 |
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如图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是( )
豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制
| A．毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，码放豆腐时要留出一定缝隙 |
| B．加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时能抑制微生物的生长 |
| C．加卤汤、密封腌制中，毛霉不断增殖，并产生大量的酶，分解蛋白质 |
| D．用胶条密封瓶口时，最好将瓶口通过酒精灯的火焰，以防止瓶口污染 |
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如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是( )
| A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 |
| B．①～④过程都是在酵母细胞的作用下完成的 |
| C．过程①～④所需的最适温度基本相同 |
| D．过程③和④都需要氧气参与 |
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用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液，通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶。下列相关叙述不正确的是( )
| A．蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关 |
| B．酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染 |
| C．乳酸菌是异养厌氧菌 |
| D．只有奶粉为乳酸发酵提供氮源 |
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高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是( )
| A．将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中 |
| B．将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上 |
| C．将转基因植物叶片接种到无菌培养基上 |
| D．将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上 |
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