食品种类多,酸碱度范围广。生物兴趣小组拟探究在食品生产应用范围较广的蛋白酶,查阅相关文献,得知:
(1)pH对不同蛋白酶的活力影响有差异。据图可知,        更适宜作为食品添加剂,理由是           。蛋白酶的活力可用            的量来表示。

(2)该蛋白酶的提取工艺流程如下:

兴趣小组分别对酶保护剂浓度、提取液pH进行了探究实验。结果显示,酶保护剂浓度在0.02~0.06 mol/L范围内,酶活力较高;提取液pH在6.0~8.0范围内,酶活力较高。他们认为,要进一步提高粗酶制剂的酶活力,以达到最佳提取效果,还需对酶保护剂浓度和提取液pH进行优化,并确定以此为探究课题。请拟定该课题名称,设计实验结果记录表。

酶解法制备原生质体的原理是利用酶溶液对细胞壁成分的降解作用。蜗牛酶液从蜗牛(以植物为食)消化腺中提取;果胶酶、纤维素酶从微生物中提取。为了研究不同酶液的酶解效果,某实验小组取无菌烟草幼叶,切成相同大小的小片,等量放入6支试管中,试剂用量和实验结果列于下表。请回答有关问题。

某小组确定研究课题：探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系。该小组选用水生植物黑藻作为实验材料，并作实验假设：假如将其叶片分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，其细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加。该小组设计实验步骤如下：

①配制质量分数为10%、20%、30%的蔗糖溶液，分别盛于培养皿中。
②从黑藻茎上取下叶片，用吸水纸吸干叶片表面的水分，分别放入不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡10分钟。
③取出叶片制成装片，放在显微镜下观察，选取5个细胞测量其A、B值(A为细胞的长度，B为原生质体的长度)。在此基础上，请你参与设计、分析与讨论。
(1)请你设计一表格，用于记录数据，计算并记录B/A值(%)。
(2)该小组同学根据记录数据作如图所示曲线。请你对该结果进行分析并得出结论。

甲图为细胞内质网结构局部放大模式图，乙图为分泌蛋白从合成到排出细胞外的全过程。请回答相关问题：


(1)分泌蛋白是在内质网上的核糖体中合成的，而不是在游离的核糖体中合成的，其原因是 _______________________________________________________
_________________________________________________________________ 。
(2)乙图中①②③均代表细胞的某种结构，它们依次是       、_____
      和_______________________________________________________________；
④代表某种物质，它是______________________________________________。
(3)分泌蛋白排出细胞的过程，体现了生物膜结构具有       的特点。

以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，请据图回答：

(1)小麦种子细胞中，物质A是，物质E是_______________________。
(2)相同质量的E和F彻底氧化分解，耗氧量较多的是     。
(3)组成物质C的共同化学元素是                                   。
若a个C物质组成b条链，组成某种物质G，该物质G至少含有氧原子的个数是
                                                               。
(4)如图表示小麦开花数天后测定的种子中主要物质的变化图。请据图回答问题：

①小麦成熟种子中主要的有机营养物质是   。检测还原糖的试剂是     ，可溶性还原糖的多少可通过            来判断。
②种子成熟时，淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系，为验证磷酸化酶是否为蛋白质，实验过程中实验组试管中加入2 mL     ，对照组试管中加入     ，然后加入等量的                             ，
如果实验组试管中同样出现     现象，则证明磷酸化酶是蛋白质。

下图A、B、C表示生物大分子，请分析推断并回答有关问题：

(1)请依次写出上图中X、Y所代表的元素：X为       ，Y为   。
(2)图中大分子物质A的中文名称是         ，其彻底水解的产物是____________________。若要观察A在细胞中的分布情况可选用    
(试剂)，A的颜色变化是__________________。
(3)B具有多样性，若从b分析其原因是 ________________________________
 _________________________________________________________________。
(4)同一个人的肝细胞与骨骼肌细胞相比，A、B是否相同？       。为什么？ ___________________________________________________________
_________________________________________________________________ 。
(5)导致地球上生物多种多样的根本原因是[ ]       的结构具有多样性。

下面左图表示某淋巴细胞，膜外颗粒为抗体；右图是该细胞在抗体分泌前几种生物膜面积的示意图，请据图回答：

(1)此细胞与高等植物细胞相比，一定不含有的细胞结构是_______________。
(2)抗体的化学本质是       。抗体从合成到分泌出细胞，经过的细胞结构依次是   (填序号)。
(3)此细胞中能发生碱基互补配对的细胞器是       (填序号)。在抗体分泌的过程中要消耗能量，提供能量的场所是________________________。
(4)请你在上图中根据“抗体分泌前几种生物膜面积的示意图”画出抗体分泌后几种生物膜面积的示意图。

下图表示合在一起的动植物细胞亚显微结构模式图。据图回答：

(1)A、B两图共有的能产生ATP的细胞结构有     。(填图中标号)
(2)植物根尖细胞内与有丝分裂有关的细胞器是     。(填图中标号)
(3)6的结构特点是           ，下列与该特点有关的图是   。

(4)11与染色体的关系为同一物质不同时期的两种存在状态，则组成11的主要化学成分为    和   ，其中前者为遗传物质。

下面为植物的某个叶肉细胞及其中的两种膜结构图，以及在膜上发生的生化反应。请据图分析回答下列问题：

(1)图A和图B所示的生物膜分别表示图C中 ______________________________
和       (细胞器)的膜。(填写序号)
(2)图B中②的本质是    __________________________。
(3)图A中产生的[H]的作用是____________________________。
图B中[H]的产生过程是_____________________________________________。
(4)如果图A中的O₂被图B利用，至少要穿过      层生物膜。
(5)两种膜结构所在的细胞器为适应各自的功能，都有增大膜结构的方式，它们分别是 _____________________________________________________________
 _________________________________________________________________。

如图表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系，其中D是RNA，C、E都是高分子化合物，C是主要的遗传物质，A、B是组成它们的基本单位。请据图分析回答：

(1)真核生物体内的A物质有   种，B物质在生物体内约有   种。
(2)合成C、D的A物质的不同点表现在                和___________________     上，C物质和D物质在空间结构上的不同点表现在                       ，C物质与D物质的关系一般是           。
(3)C存在的主要场所是       。