（6分）某校高中生物研究性学习小组的同学打算调查市场上的奶粉质量。假如你是其中的一员，请回答下列问题。

（1）奶粉中最主要的营养成分是蛋白质，需要用_________鉴定，呈________色。

（2）奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉之分。假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充脱脂奶粉。若用______对样品进行检测呈______色，表明它是用淀粉冒充脱脂奶粉；若用______试剂对样品进行检测呈______色，表明它是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉。

（6分）某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡。该外毒素为环状肽，结构式如下图所示：

请根据图分析回答下列问题。

（1）填写虚线框内结构的名称：A.______，B.______。（从氨基酸结构通式的角度讲）

（2）该化合物称为______肽化合物，该化合物是由______种氨基酸组成的，区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的______。

（3）组成该化合物的氨基酸平均分子量为121，则该化合物的分子量为______。

请据图回答下列问题：(10分)

(1)图A属于_______(填“植物”或“动物”)细胞，其主要判断依据是_________________。

(2)图A中③的功能是对来自［ ］________的蛋白质进行加工、分类和包装，

(3)图B中的②是_______，其在B细胞中参与_______的形成。

(4)图A中储存能量的糖是_______，可在图B中存在的二糖是___________。

(5)图A中的②是_________，它是细胞进行_______的主要场所。

（6分）两个学生在研究温度对两种天然酶(能催化同一种反应)的作用后绘制了如下数据图。观察他们的数据图，回答问题：

酶A的最适温度是_______，约_______温度下两种酶催化的反应速率相等。

(2)可能来自于热泉中的细菌体内的酶是 。

(3)在0～80 ℃的温度范围内，随温度的升高，酶B的活性________。

(4)如果先将酶A置于80 ℃的温度下，然后逐渐降低温度，反应速率将_______，原因是___________。

(12分)请回答下列问题：

(1)各种生命活动所需的直接能源物质是_____。

(2)氮、磷、镁3种元素中，构成小麦遗传物质的元素是_______，构成细胞膜的元素是_____。

(3)缺镁时植物叶片发黄，其原因是__________________。

(4)在提取叶绿体色素的过程中，研磨叶片时通常需要添加少量的二氧化硅、碳酸钙及适量丙酮(无水乙醇)。二氧化硅的作用是_________；碳酸钙的作用是________；丙酮的作用是__________。

（5）光合作用过程中，光反应为暗反应提供的物质是__________。若在光合作用 过程中停止光照三碳化合物的含量将_______，原因是__________________。

下图中，甲、乙表示水稻两个品种，A、a和B、b表示分别位于两对同源染色体上的两对等位基因，①~⑧表示培育水稻新品种的过程，则下列说法错误的是( )

A.①→②过程简便，但培育周期长

B.②和⑦的变异发生时期相同

C.⑤与⑧过程的育种原理不相同

D.③过程常用的方法是花药离体培养

下列有关作物育种的叙述错误的是( )

A.在杂交育种中，F1自交后代可筛选出符合人类需要的优良品种

B.单倍体育种可以明显缩短育种的年限

C.人工诱导多倍体常用的方法是用秋水仙素处理花粉

D.诱变育种不一定获得优良性状的新品种

在用基因工程技术构建抗除草剂的转基因烟草的过程中，下列操作错误的是( )

A.用DNA连接酶连接经切割的抗除草剂基因和载体

B.用限制性核酸内切酶切割烟草花叶病毒的核酸

C.将重组DNA分子导入烟草体细胞

D.用含除草剂的培养基筛选转基因烟草细胞

利用外源基因在受体细胞中表达，可生产人类所需要的产品。下列选项中能说明目的基因完成了在受体细胞中表达的是( )

A.棉花二倍体细胞中检测到细菌的抗虫基因

B.大肠杆菌中检测到人胰岛素基因及其mRNA

C.山羊乳腺细胞中检测到人生长激素

D.酵母菌细胞中提取到人干扰素蛋白基因

番茄是人们喜欢的一种水果。利用基因型为MmNn的番茄进行长期培育可得到一些新类型。下列有关番茄变异与进化的说法，正确的是( )

A.只有自然环境的选择作用才能决定番茄的进化方向

B.若番茄种群中基因型为MM个体的百分比增加，则M基因频率也增加

C.该番茄通过多倍体育种获得的四倍体与之相比，某些蛋白质会表达得更多

D.该番茄通过花药离体培养技术获得的单倍体是纯合子