瘦素是动物脂肪细胞分泌的一种蛋白质激素,机体脂肪储存量越大,瘦素分泌越多。下丘脑的某些细胞接受到瘦素信号后,机体能通过复杂的神经内分泌网络调节摄食行为。

(1)脂肪是细胞内良好的 物质;与糖类相比,脂肪分子中氧的含量 。 

(2)组成瘦素的基本单位是 。在核糖体中合成的瘦素蛋白,必须通过 进行加工和运输才能分泌到细胞外,随 运送到全身各处。下丘脑中的靶细胞通过 来识别瘦素。 

(3)现有两类患肥胖症的小鼠,A类小鼠肥胖是瘦素受体基因缺陷所致,B类小鼠肥胖原因未知。分析以下实验:

(注:连体共生即通过手术使两只小鼠的血液循环贯通)

①根据实验结果推测,连体前A小鼠体内瘦素的含量比正常小鼠 。B小鼠肥胖的原因最可能是   。 

②为排除手术对实验结果的干扰,可增设一组处理措施为 的对照实脸。 

研究者发现,小鼠舌头上的某些味觉细胞和小肠上皮细胞表面均存在蛋白C,该蛋白能和脂肪结合。为研究蛋白C的功能,进行了系列实验。

(1)蛋白C是一种膜蛋白,它在细胞内的 上合成,然后在 和 中加工。 

(2)实验一:让小鼠舌头接触脂肪,结果发现正常小鼠小肠出现脂肪消化液,而去除蛋白C基因的小鼠分泌的脂肪消化液明显减少。由此推测,脂肪通过与味觉细胞表面的蛋白C结合,刺激了脂肪味觉 ,产生兴奋,传到相关中枢,再通过 刺激消化腺分泌。 

(3)实验二:分别培养实验一中两种小鼠的小肠上皮细胞,向培养液中加入脂肪分解物。与正常小鼠细胞相比,进入去除蛋白C基因的小鼠细胞的脂肪分解物减少,表明小肠上皮细胞表面蛋白C的功能是 。 

(4)为了证实其他哺乳动物的蛋白C也有相似作用,可行的做法是从该种动物的基因文库中 蛋白C基因序列,然后以 的小鼠为受体,导入该基因序列,检测发育出的小鼠相关指标的恢复程度。 

人脑中有一种与人的痛觉和学习记忆有关的物质,叫脑啡肽,其分子结构如下图所示,下列叙述正确的是( )

A.脑啡肽有一个氨基,两个羧基

B.脑啡肽水解可产生五种氨基酸

C.脑啡肽是五肽,含有四个肽键

D.脑啡肽具有复杂的空间结构

下图是有关蛋白质分子的简要概念图,下列对图的分析正确的是( )

A.A中肯定含有S元素

B.蛋白质功能的多样性决定了蛋白质结构的多样性

C.多肽中B的数目等于C的数目

D.①过程发生所需模板和运输B的工具的基本组成单位都含有核糖

某多肽,经测定其分子式是C21HxOyN4S2。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种为原料合成的。苯丙氨酸(C9H11NO2)、天门冬氨酸(C4H7NO4)、丙氨酸(C3H7NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S)、亮氨酸(C6H13NO2)。下列有关该多肽的叙述,错误的是( )

A.该多肽水解后能产生2种必需氨基酸

B.该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5

C.该多肽在人的消化道中被完全消化至少需要2种消化液的参与

D.控制该多肽合成的mRNA上至少有3种不同的密码子(不考虑终止密码)

某蛋白质分子含有a条肽链,共有b个氨基酸残基。如果氨基酸的平均相对分子质量是c,则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是( )

A.b(c-18)+18a和18(b-a)

B.b(c+18)+18a和18(a+b)

C.b(c-18)-18a和18(a-b)

D.b(c+18)-18a和18(b-a)

在下列物质中,若将其中构成人体的氨基酸通过缩合而形成一条肽链,则此肽链中所含有的羧基数目正确的是( )

A.2个B.3个

C.4个D.不能确定

下列叙述不正确的是( )

A.一条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少分别为1和n

B.通常情况下,分子式为C63H103O45N17S2的链式多肽化合物中最多含有16个肽键

C.n条由m个氨基酸组成的肽链中,完全水解共需要(m-n)个水分子

D.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基

有关下图中蛋白质的叙述,正确的是( )

A.含有两条肽链

B.共有126个肽键

C.R基中共含17个氨基

D.形成该蛋白质时共脱掉125个水分子

从某种真核细胞中提取出大量核糖体,放入含有下列几种有机物(其中的氮原子已被15N标记)的培养液里,假设培养液里含有核糖体完成其功能所需的一切物质和条件。请回答:

①H2N—CH2—COOH ②H2N—CH2—CH2OH

③

④

⑤

(1)实验中,核糖体所需要完成的功能就是把上述物质中的[ ] ,通过 方式合成多肽(蛋白质),可以用 试剂检测。 

(2)实验中所用的培养液相当于细胞内的 。 

(3)上述有机物合成的多肽含有 个氨基和 个羧基,称为 肽,可能有 种(只考虑每种一个的情况)。 

(4)实验中,检测到某一多肽含20个15N,则该多肽最多有 个肽键。