产生标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是( )。

A．一个细菌，液体培养基

B．许多细菌，液体培养基

C．一个细菌，固体培养基

D．许多细菌，固体培养基

下列关于测定土壤中微生物数量的叙述，正确的是( )。

A．一般选用103～107倍的稀释液分别涂布

B．测定放线菌的数量，一般选用103、104和105倍稀释

C．测定真菌的数量，一般选用103、104和105倍稀释

D．若第一次测定某种细菌的数量，可以将101～107倍的稀释液分别涂布到平板上培养

(11分)土壤有“微生物的天然培养基”之称，下图表示对土壤中某种微生物进行分离和计数而进行的对样品的稀释和稀释液的取样培养流程示意图。请据图回答有关问题。

(1)图示统计样品活菌数目的方法叫做________法，主要包括________操作和________操作。

(2)当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的________，一般选择菌落数在________的平板进行计数。

(3)图中各试管间的“箭头”表示的操作过程是________________________。

这一操作过程中每一步都要在火焰旁边进行。

(4)图中选择了104、105、106倍的稀释液进行平板培养，最可能是测定土壤中________的数量，这个平板需要在________温度下培养________d。

(5)如果要想分离分解尿素的细菌，平板中培养基成分的特点应该是_________________________________________________________________；

如果怀疑培养基被污染导致统计结果有误，则需要做对照实验，方法是__________________________________________________________________

(15分)苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，①为土壤样品。请回答下列问题。

(1)②中培养目的菌株的选择培养基中应加入________作为碳源，②中不同浓度碳源的培养基________(A.影响；B.不影响)细菌的数量，如果要测定②中活细菌数量，常采用________法。

(2)④为对照，微生物在④中不生长，在⑤中生长，④与⑤培养基的主要区别在于________；使用________法可以在⑥上获得单菌落。

采用固体平板培养细菌时为什么进行倒置培养？ ______________________。

(3)如何比较不同菌株降解苯酚能力的大小？__________________________。

(4)实验过程中如何防止其他微生物的污染？__________________________。

(12分)下面3图是研究人员对黑曲霉A1果胶酶性质的研究结果，据图分析温度、pH和Ca2＋浓度等与酶活力的关系。

(1)从图上可以看出，对酶活力影响最小的是___________________________。

(2)这三个图的共同点说明__________________________________________。

(3)若探究温度对黑曲霉A1果胶酶活力的影响，则在该实验中，实验组和对照组的pH及Ca2＋浓度是否需要进行调节？________。若需要调节，则pH及Ca2＋浓度分别调节到________和________。其原因是__________________。

(14分)为了研究酶的有关特性，取两支洁净的试管并编号为A、B，各注入2 mL体积分数为3%的H2O2溶液；再向A管滴入2滴质量分数为3.5%FeCl3溶液，向B管滴入2滴质量分数为20%的肝脏研磨液；堵住管口，轻轻振荡；用带火星的卫生香检验；观察并记录结果。

(1)本实验的主要目的是探索________________________________________。

(2)如果两支试管的现象均不明显，从实验材料分析，原因可能是_______________________________________________________________。

(3)过氧化氢酶能催化H2O2的分解，产生的[O]能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化氢酶，设计了如下实验。

参照上面所给信息，回答下列问题。

3号试管内加入的物质是 ______________________________________。

②设计2号试管作为对照的具体目的是______________________________。

③如果2号试管未产生颜色反应，则出现橙红色沉淀的是第________号试管。

在“探究pH对酶活性的影响”实验中，不正确的是( )。

A．自变量是不同的pH梯度

B．控制不变的量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等

C．可通过测定滤出的果汁体积判断果胶酶的最适pH

D．pH过低时，果胶酶活性变小，但不失活

如图曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系，此曲线不能说明的是( )。

A．在B点之前，果胶酶的活性和温度成正比；之后，成反比

B．当温度到达B点时，果胶酶的活性最高，酶的催化作用最高

C．A点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性可以上升

D．C点时，果胶酶的活性也很低，当温度降低时，酶的活性也可以恢复上升

下列关于果胶酶作用的叙述，错误的是( )。

A．果胶酶是一种催化剂，可以改变反应速率

B．果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层

C．在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清

D．果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸

下列关于果胶酶在果汁生产实验中作用的操作，错误的是( )。

A．用橙子做本课题实验，应去掉橙皮

B．用体积分数为0.1%的NaOH溶液和盐酸进行pH调节

C．为了使果胶酶能够充分地催化反应，应用玻璃棒不时地搅拌反应混合物

D．制作苹果泥时，可先将苹果切成小块放入榨汁机中