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    7．通常把青菜腌成咸菜需要几天时间，而把青菜炒熟，使之具有咸味，仅需几分钟．造成这种差别的主要原因是（　　）
    A．盐分子太小，很容易进入青菜中B．盐分子间有相互作用的排斥力
    C．青菜分子间有空隙，易扩散D．炒菜时温度高，分子运动加快

    分析 分子的运动与温度有关． 温度越高，分子热运动越剧烈，盐分子扩散到青菜越快

    解答 解：A、盐分子是否容易进入青菜中，与盐分子的多少无关，故A错误；
    B、盐分子间有相互的斥力，但与本题中的题意无关；故B错误；
    C、腌制和炒菜时，青菜分子间都存在空隙．不符合题意．故C错误；
    D、炒菜时温度高，分子热运动加剧，扩散加快，故D正确；
    故选：D

    点评 本题考查分子热运动中生活中的应用，要明确分子运动快慢与温度有关，温度越高，分子热运动越剧烈．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    A．物块与地面间的动摩擦因数为$\frac{F}{mg}$B．木桩受到绳的拉力始终大于F
    C．弹簧秤的拉力保持不变D．弹簧秤的拉力一直增大

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    （1）秒针、分针、时针转动的角速度之比．
    （2）秒针、分针、时针针尖的线速度大小之比．

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    A．一直向左运动B．在x轴上往复运动
    C．在P点的电势能大于在O点的电势能D．经过O点时动能最大

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    A．4NB．6NC．18ND．10N

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