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在日常生活中,将面制品悬放在水中煮,不会发黄,变焦,而悬放在油中加热,则会发黄、变焦.这一现象说明( )
A.油放出的热量比水多
B.油的比热比水大
C.油的沸点比水高
D.油的传热性能比水强
【答案】分析:要解答本题需掌握:油的沸点高于水的沸点,以及温度高的时候才能把食物烤糊.
解答:解:因为的水的沸点在一标准大气压下是100℃,而油在一标准大气压下的沸点高于100℃,所以将面制品在水中煮,只要水不干,就不会煮焦,而在油中炸,则会发黄,甚至炸糊了.故A、B、D错误.
故选 C.
点评:本题主要考查学生对不同液体的沸点不同的了解和掌握,是一道基础题.
练习册系列答案
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科目:高中物理 来源: 题型:

在日常生活中,将面制品悬放在水中煮,不会发黄,变焦,而悬放在油中加热,则会发黄、变焦.这一现象说明(  )

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科目:高中物理 来源: 题型:阅读理解

目前电能都是通过电网采用有线方式传输的.人们一直梦想能无线传输电能,梦想在日常生活中实现无线充电,甚至不用电池.现在,一个科学研究小组在实验室中取得了可喜的进展,也许,人类的这一梦想不久就能实现.
(1)实现无线传输能量,涉及能量的
发射
发射
、传播和接收.
(2)科学家曾经设想通过高耸的天线塔,以无线电波的形式将电能输送到指定地点,但一直没有在应用层面上获得成功,其主要原因是这类无线电波
C
C

A.在传输中很多能量被吸收
B.在传播中易受山脉阻隔
C.向各个方向传输能量
D.传输能量易造成电磁污染
(3)如果像无线广播那样通过天线塔输送电能,接收器获得的功率P和它到天线塔的距离R相关,实验测得P和R的部分数据如下表:
R(m) 1 2 4 5 x 10
P(W) 1600 400 100 y 25 16
①上表中的x=
8
8
,y=
64
64

②根据表中的数据可归纳出P和R之间的关系为
PR2=1600
PR2=1600

(4)为研究无线传输电能,某科研小组在实验室试制了无线电能传输装置,在短距离内点亮了灯泡,如图实验测得,接在乙线圈上的电器获得的电能为输入甲线圈电能的35%.
①若用该装置给充电功率为10W的电池充电,则损失的功率为
18.6
18.6
 W.
②若给甲线圈接入电压为220V的电源,测得该线圈中的电流为0.195A.这时,接在乙线圈上的灯泡恰能正常发光,则此灯泡的功率为
15.0
15.0
 W.
(5)由于在传输过程中能量利用率过低,无线传播电能还处于实验室阶段.为早日告别电线,实现无线传输电能的工业化,还需解决一系列问题,请提出至少两个问题.
仪器体积过大、对人体有伤害,传输距离太短等
仪器体积过大、对人体有伤害,传输距离太短等

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科目:高中物理 来源: 题型:

在日常生活中,经常遇到与摩擦力有关的问题.你认为下列说法中错误的是(  )
A、人走路时,会受到静摩擦力作用;在水平面静止不动时,不受摩擦力作用B、消防队员双手握住竖立的竹竿匀速攀上时,所受的摩擦力的方向是向下的;匀速滑下时,所受的摩擦力的方向是向上的C、将酒瓶用手竖直握住停留在空中,当再增大手的用力,酒瓶所受的摩擦力不变D、在结冰的水平路面上撒些盐,只是为了人走上去不易滑倒

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科目:高中物理 来源:不详 题型:单选题

在日常生活中,将面制品悬放在水中煮,不会发黄,变焦,而悬放在油中加热,则会发黄、变焦.这一现象说明(  )
A.油放出的热量比水多B.油的比热比水大
C.油的沸点比水高D.油的传热性能比水强

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