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3.下列说法正确的是(  )
A.用“油膜法估测分子大小”实验中,油酸分子的直径等于油酸酒精溶液的体积除以相应油酸膜的面积
B.一定量100℃的水变成100℃的水蒸气,其分子之间的势能增加
C.液晶的光学性质与某些晶体相似,具有各向异性
D.如果气体分子总数不变,而气体温度升高,气体分子的平均动能增大,因此压强必然增大
E.晶体在熔化过程中吸收热量,主要用于破坏空间点阵结构,增加分子势能

分析 “用油膜法估测分子的大小”实验中油酸分子直径等于纯油酸的体积除以相应油酸膜的面积;100℃的水变成100℃的水蒸气的过程中吸收的热量转化为分子势能;气体的压强与单位体积内的分子密度、分子的平均撞击力都有关;晶体在熔化过程中吸收热量,增加分子势能.

解答 解:A、“用油膜法估测分子的大小”实验中油酸分子直径应等于纯油酸的体积除以相应油酸膜的面积;故A错误.
B、一定量100℃的水变成100℃的水蒸气的过程中吸收热量,但温度不变,所以碰撞的平均动能不变,其分子之间的势能增加.故B正确;
C、液晶是一种特殊的物态,液晶的光学性质与某些晶体相似,具有各向异性.故C正确;
D、气体的压强与单位体积内的分子密度、分子的平均撞击力都有关;气体温度升高,气体分子的平均动能增大,分子的平均撞击力增大;若同时气体的体积最大,单位体积内的分子密度减小,气体的压强不一定增大.故D错误;
E、晶体分单晶体和多晶体,它们都具有确定的熔点,晶体在熔化过程中吸收热量,主要用于破坏空间点阵结构,增加分子势能.故E正确.
故选:BCE

点评 本题关键要掌握热力学的一些基础知识,知道饱和蒸汽的压强、分子速率分布、测量分子直径的原理和热力学第一定律.

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