Question

3．微波炉是用微波来加热食品的工具．微波是一种电磁波，它一碰到金属就会发生反射，金属不吸收也不传导微波；微波穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料时几乎不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被食物吸收．微波炉正是利用微波的这些特性来工作的．微波炉的外壳用不锈钢金属材料制成，可以阻挡微波丛炉内逸出，以免影响人们的身体健康．装食物的容器则用绝缘材料制成．微波炉的磁控管是个微波发生器，它能产生每秒钟振动频率为2450MHz的微波，这种微波能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物“煮”熟了．根据上述信息，下列说法正确的是（　　）

• A． 微波炉利用的是电流的热效应加热食品
• B． 微波炉利用的是电磁感应现象
• C． 微波炉加热时，不能使用金属容器
• D． 微波可能是纵波

Answer 1

分析 明确微波炉的工作原理，知道它是利用电磁波的性质工作的，同时明确使用微波炉的注意事项．

解答 解：微波加热利用的是食物中的水份与微波的频率相接近，从而在微波中发生振动而产生大量的热量使食物发热；故它不是利用电流的热效应以及电磁感应现象工作的；所有的电磁波均为横波；由于金属不传导微波，碰到金属后会发射，因此不能使用金属容器加热食物，故ABD错误，C正确．
故选：C．

点评 本题考查电磁波的应用，在生活中要注意明确各种常用器具的工作原理，明确物理规律在生产生活中的应用．