Question

8．Shake Shack，known as"fast casual"，is a new kind of restaurant becoming more
popular in the US．Bonnie Riggs，（16）arestaurant expert，has studied Americans'
restaurant habits for almost 30 years．She says one reason why Americans like fast casual
food is （17）thatit's new and creative．Besides it is something different and people like to try new things．Her study shows Americans （18）made（make） 61 billion visits to restaurants last year．Three out（19）offour visits were to fast food restaurants，like McDonald's．Fast casual is still a small percentage of restaurant visits，（20）butit has developed fast．Just（21）asMs．Riggs says，"It's growing（22）rapidly（rapid） because they meet consumers'needs．
They know it's （23）being prepared （prepare） while they wait，it's fresh，quality food，good tasting food at（24）what　they say are reasonable and （25）affordable（afford） prices．"

Answer 1

分析 本文讲述了一种新型餐饮商铺Shake Shack在美国的快速发展，本文主要描述了发展的原因．餐饮专家Bonnie Riggs已经研究美国的饮食习惯30多年了，她认为快餐之所以流行是因为它是一种新型的有创造性的饮食方式，她的研究还表明在去年美国大量到餐馆就餐的游客当中，有四分之三的去了像 McDonald这样的快餐店．Ms．Riggs 认为快餐发展十分迅速，因为它迎合了消费者的需要．

解答 16．a；考查冠词，expert意为"专家"，是可数名词的单数形式，故前面加a泛指"一个"．
17．that；考查表语从句，分析句子结构可知，it's new and creative是前面的系动词is的表语，故用that引导．
18．made；考查动词的时态，分析句子得知时间状语为 last year，所以这里应用过去时态made．
19．of；考查介词，three out of four 是固定短语，意为"四分之三"．
20 but；考查连词，结合上下文分析，前面讲到"快餐只占餐饮业的一小部分"，后面又说"快餐发展十分迅速"，所以这里要用but表示转折．
21．as；考查介词，分析句意为"正如Ms．Riggs所说"，所以此处用as表示"像，如同"．
22 rapidly；考查副词，这里用副词作状语，修饰谓语动词is growing．
23 being prepared；考查动词的时态，分析句意为"他们知道在他们等着的时候，快餐正被准备"，所以用现在进行时的被动语态，故答案为 being prepared．
24．what；考查疑问代词，这里用what作从句中动词say的宾语．
25．affordable；考查形容词，这里用形容词形式affordable作定语，修饰后面的名词prices．

点评 语法填空题是考查学生对语篇的理解能力和语言知识的应用能力．解题时，要在理解文章的基础上，充分考虑语境和上下文的联系．运用所掌握的词汇，语法等知识进行作答．