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11.座式酒精喷灯的火焰温度可达1000℃以上。使用时,向预热盘中注入酒精(C2H5OH)并点燃,待灯壶内酒精受热气化从喷口喷出时,预热盘内燃着的火焰就会将喷出的酒精蒸气点燃.下列说法不正确的是( )
A.预热过程中,分子的运动速率发生了改变
B.在燃烧的过程中,分子的种类发生了改变
C.酒精从喷口喷出时,分子体积发生了明显的改变
D.该实验过程既发生了物理变化又发生了化学变化