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2、食物链和食物网不仅反映了生物之间通过食物而形成的复杂联系，同时还反映了物质和能量在这个生态系统中流动情况。能量流动是单向的而且是逐级减少的，有害物质逐渐富集而增加(如DDT)，生物的种类逐渐减少。