2．在微生物的实验室培养中，下列操作过程中不需要在无菌条件下进行的是 (　)。　　　　　　　　　 A．配制培养基　 　　　　　　　 B．倒平板 C．接种　 　　　　　　　　　　　　 D．培养 解析　配制培养基时不需要无菌操作，因为配制后的培养基需要进行高压蒸 汽灭菌。 答案　A

3．下列正确的操作步骤是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 (　)。 ①土壤取样　②称取10 g土壤，加入盛有90 mL无菌水的锥形瓶中　③吸取0.1 mL进行平板涂布　④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度 A．①→②→③→④　 　　　　　 B．①→③→②→④ C．①→②→④→③　 　　　　　 D．①→④→②→③ 解析　在分离土壤中某细菌时，应先选取土样(10 g)，然后加无菌水获得土壤浸出液，并进行不同倍数稀释，最后将稀释液涂布到培养基表面进行培养，并分离和计数。 答案　C

4．下图是几种常用平板划线法示意图，则①-④依次为　　　　　 　 (　)。 A．连续划线、交叉划线、扇形划线、方格划线 B．交叉划线、连续划线、扇形划线、方格划线 C．扇形划线、交叉划线、连续划线、方格划线 D．扇形划线、连续划线、交叉划线、方格划线 解析　①为扇形划线，②为连续划线，③为交叉划线，④为方格划线，上述四种划线方法是常用的平板划线法。 答案　D

5．下列关于平菇培养的操作程序正确的是　　　　　　　　　　　　　 　 (　)。 A．配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养 B．配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养 C．配制棉籽壳培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养 D．配制棉籽壳培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养 解析　培养平菇可使用棉籽壳培养基，但培养基在接种前，须经高压蒸汽灭菌。 答案　D

6．(10分)急性肠胃炎、手足口病分别是由细菌、病毒通过消化道进入人体导致的。因此检验饮用水的细菌含量和病毒含量是有效监控疾病发生的必要措施，请回答下列与检验饮用水有关的问题。 (1)检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方法称为________。如图所示的四种菌落分布图中，不可能是用该方法得到的是________。 (2)用该方法统计样本菌落数时是否需要设置对照组？________。为什么？_________________________________________________________________。 (3)如分别取0.1 mL已稀释103倍的水样分别涂布到三个琼脂固体培养基的表面进行培养，培养基记录到大肠杆菌的菌落数分别为55、56、57，则每升原水样中大肠杆菌数为________。 (4)已知大肠杆菌能发酵乳糖并产酸产气，现提供足量的已灭菌的乳糖蛋白胨培养液和具塞试管，应如何判断待检水样中是否含有大肠杆菌？_________________________________________________________________ _________________________________________________________________。 解析　纯化大肠杆菌的方法--稀释涂抹平板法和平板划线法。删除偏差太大的数据，对剩下的多个培养数据进行平均处理就可以得到水样中的大肠杆菌数。大肠杆菌能发酵乳糖并产酸产气，通过密封培养，大肠杆菌可以进行无氧呼吸产生气体，以气泡的形式释放出来。 答案　(1)稀释涂抹平板法　D　(2)需要　因为需要判断培养基是否被杂菌污染(培养基灭菌是否合格)　(3)5.6×108　 (4)通过无菌操作向试管内注入一定量待检水样，再注入已灭菌的乳糖蛋白胨培养液将试管充满，塞上塞子，混匀后置于37 ℃恒温箱培养24 h。若试管内有气泡生成，则说明水样中有大肠杆菌