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21.苯甲酸钠(C7H5O2Na)是一种常用的食品防腐剂,常温下为白色固体,易溶于水,水溶液呈弱碱性。
(1)根据上述信息,写出苯甲酸钠的一种物理性质: ▲ 。
(2)苯甲酸钠中碳、氢元素的质量比为 ▲ 。
(3)我国批准了32种允许使用的食品防腐剂,同时规定了这些食品防腐剂的安全使用量与
使用范围。但少数厂家违规使用食品防腐剂,影响了食品安全。下列是四位同学对待
食品的一些观点,其中合理的有 ▲ 。(可多选)