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(二)萨克斯的实验
1、实验过程及现象
黑暗中饥饿处理的绿叶一半曝光用碘蒸气处理变蓝,另一半遮光用碘蒸气处理不变蓝。
2、实验分析
(1)设置了自身对照,自变量为照光和遮光,因变量是颜色变化(有无淀粉生成)。
(2)实验的关键是饥饿处理,以使叶片中的营养物质消耗掉,增强了实验的说服力。为了使实验结果更明显,在用碘处理之前应用热酒精对叶片进行脱绿处理。
(3)本实验除证明了光合作用的产物有淀粉外,还证明了光是光合作用的必要条件。