33.世界卫生组织把铝列为食品污染源之一.成人每日摄入铝元素的量应控制在0.004g 以下.油条是中国民间常用的食品之一.每270g中约含0.9g 明矾 KAl(SO4)2·12H2O 其相对分子质量为474 ].试通过计算说明.若成人每日食用158g 油条.铝元素的摄 入量是否超过安全摄入量? 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,成人每日摄入铝元素量应控制在0.004g以下,油条是中国人常用的食品之一,每270g油条中约含0.9g明矾[KAl(SO42?12H2O]试通过计算说明,若成人每日食用142.2g油条,铝元素的摄入量是否超过安全摄入量?

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世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,指出每人每日铝的安全摄入量应控制在4毫克以下.某饮食店用1 000克面粉、4克明矾[化学式为KAl(SO42?12H2O]、小苏打、食盐等辅料加适量水,烹炸得油条24根,平均每根50克.请回答下列问题:
(1)明矾属于(填“混合物、化合物、单质、氧化物”)
化合物
化合物

(2)已知明矾中铝元素的质量分数为5.7%,求4克明矾中铝元素的质量.
(3)若在烹炸油条过程中铝元素不损失.某人一天吃一根油条,他摄入铝的量是否超过安全摄入量?
(4)请再举一种日常生活中应禁止铝进入人体的方法.

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世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,指出每人每日铝的摄入量应控制在4毫克下.某饮食店用1000克面粉、4克明矾[明矾的化学式为KAl(SO42?12H2O]、适量的小苏打、食盐、水等辅料,做成油条24根,平均每根约50克.请问答以下问题:
(1)在酸、碱、盐三种物质类别中,明矾属于________;
(2)明矾中铝的质量百分含量为5.7%,那么4克明矾中含铝________克;
(3)假设在烹炸过程中铝元素不损失,那么每根油条中约含铝元素________克;如果我们每天食用这种油条一根,是否超过世界卫生组织提出的安全摄入量________(填是或否);
(4)请你再列举一种日常生活中铝进入人体的途径:________.

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世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,指出每人每日铝的安全摄入量应控制在4毫克以下.某饮食店用1 000克面粉、4克明矾[化学式为KAl(SO42?12H2O]、小苏打、食盐等辅料加适量水,烹炸得油条24根,平均每根50克.请回答下列问题:
(1)明矾属于(填“混合物、化合物、单质、氧化物”)______.
(2)已知明矾中铝元素的质量分数为5.7%,求4克明矾中铝元素的质量.
(3)若在烹炸油条过程中铝元素不损失.某人一天吃一根油条,他摄入铝的量是否超过安全摄入量?
(4)请再举一种日常生活中应禁止铝进入人体的方法.

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世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,成人每日摄入铝元素量应控制在0.004g以下,油条是中国人常用的食品之一,每270g油条中约含0.9g明矾[KAl(SO42?12H2O]试通过计算说明,若成人每日食用142.2g油条,铝元素的摄入量是否超过安全摄入量?

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