化学是研究物质的组成、结构、性质和变化规律的科学．化学学习过程中要关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、可燃烧的性质（可燃性--化学性质）等以及能发生哪些变化和发生变化过程中的现象．
（1）金属铜是______色，水银呈______态，水是______色，空气是______色______气味的______（常温时）．（2）生活中有许多物质具有气味，试举两例：
______、______．
（3）铁和铝是生活中常见的金属，铁的硬度______（选填“大于”或“小于”）铝的硬度．
（4）将植物油倒入水中，油能浮在水面上，说明水的密度______（选填“大于”或“小于”）植物油的密度．
（5）燃烧是常见的现象，试按要求各写出两种能燃烧的物质：固体：______、______，液体：______、______；气体：______、______．