酸.碱.盐三类物质的相同点是 A.都含有氢元素 B.都含有氧元素 C.都能溶于水 D.都不是单质 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(一)福州是宜居之城,有福之州.民间流传着:七溜八溜不离“虎纠”.

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(1)鼓山是福州的名片之一.鼓山涌泉寺内有一口距今960多年的大铁锅,表面出现锈迹,其主要原因是:铁与______、______等物质共同作用的结果.因此需采取相应的防锈措施保护“千年古锅”.
(2)“佛跳墙”是福州传统名菜.
表1:“佛跳墙”配料表
主料 鲍鱼、火腿、猪肚、鸡肉、猪蹄、鸽蛋等
辅料 葱、食盐、冰糖、绍兴酒等
①菜名源自诗句“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来.”此诗句体现出分子的哪些性质:______. (填一点)
②表1是“佛跳墙”的配料表.其中属于糖类的有______,富含蛋白质的有______.(填一种)
(二)
(1)织染苎麻布是连江畲族世代相传的民间技艺.苎麻是一种草本植物,它的纤维可以用来织布.由此可知,苎麻布料属于______(填“天然纤维”或“合成纤维”).
(2)连江的温泉度假村是人们休闲的好去处.

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①温泉水富含钾、钙、镁、氟、硅等,这里的“钾、钙、镁、氟、硅”指的是______.(填标号)
A.分子          B.原子          C.元素
②温泉水的pH在7.5~8.9之间,该温泉水显______(填“酸性”、“碱性”或“中性”).
③检验该温泉水是硬水还是软水的简单方法是______.
(三)平潭风光旖旎.景色宜人的“三十六脚湖”是平潭自来水厂的水源.自来水的生产过程如图所示.

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①下列属于自来水生产使用的净水方法是______.(填标号)
A.沉淀          B.过滤           C.煮沸          D.蒸馏
②在沉淀池中,加入生石灰可降低水的硬度.生石灰与水反应的化学方程式为______.
③自来水生产可用氯气进行杀菌消毒.请将氯气与水反应的化学方程式补充完整:Cl2+H2O=HClO+______.

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(一)福州是宜居之城,有福之州.民间流传着:七溜八溜不离“虎纠”.

(1)鼓山是福州的名片之一.鼓山涌泉寺内有一口距今960多年的大铁锅,表面出现锈迹,其主要原因是:铁与______、______等物质共同作用的结果.因此需采取相应的防锈措施保护“千年古锅”.
(2)“佛跳墙”是福州传统名菜.
表1:“佛跳墙”配料表
主料鲍鱼、火腿、猪肚、鸡肉、猪蹄、鸽蛋等
辅料葱、食盐、冰糖、绍兴酒等
①菜名源自诗句“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来.”此诗句体现出分子的哪些性质:______. (填一点)
②表1是“佛跳墙”的配料表.其中属于糖类的有______,富含蛋白质的有______.(填一种)
(二)
(1)织染苎麻布是连江畲族世代相传的民间技艺.苎麻是一种草本植物,它的纤维可以用来织布.由此可知,苎麻布料属于______(填“天然纤维”或“合成纤维”).
(2)连江的温泉度假村是人们休闲的好去处.

①温泉水富含钾、钙、镁、氟、硅等,这里的“钾、钙、镁、氟、硅”指的是______.(填标号)
A.分子          B.原子          C.元素
②温泉水的pH在7.5~8.9之间,该温泉水显______(填“酸性”、“碱性”或“中性”).
③检验该温泉水是硬水还是软水的简单方法是______.
(三)平潭风光旖旎.景色宜人的“三十六脚湖”是平潭自来水厂的水源.自来水的生产过程如图所示.


①下列属于自来水生产使用的净水方法是______.(填标号)
A.沉淀          B.过滤           C.煮沸          D.蒸馏
②在沉淀池中,加入生石灰可降低水的硬度.生石灰与水反应的化学方程式为______.
③自来水生产可用氯气进行杀菌消毒.请将氯气与水反应的化学方程式补充完整:Cl2+H2O=HClO+______.

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(一)福州是宜居之城,有福之州.民间流传着:七溜八溜不离“虎纠”.

(1)鼓山是福州的名片之一.鼓山涌泉寺内有一口距今960多年的大铁锅,表面出现锈迹,其主要原因是:铁与______、______等物质共同作用的结果.因此需采取相应的防锈措施保护“千年古锅”.
(2)“佛跳墙”是福州传统名菜.
表1:“佛跳墙”配料表
主料鲍鱼、火腿、猪肚、鸡肉、猪蹄、鸽蛋等
辅料葱、食盐、冰糖、绍兴酒等
①菜名源自诗句“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来.”此诗句体现出分子的哪些性质:______. (填一点)
②表1是“佛跳墙”的配料表.其中属于糖类的有______,富含蛋白质的有______.(填一种)
(二)
(1)织染苎麻布是连江畲族世代相传的民间技艺.苎麻是一种草本植物,它的纤维可以用来织布.由此可知,苎麻布料属于______(填“天然纤维”或“合成纤维”).
(2)连江的温泉度假村是人们休闲的好去处.

①温泉水富含钾、钙、镁、氟、硅等,这里的“钾、钙、镁、氟、硅”指的是______.(填标号)
A.分子          B.原子          C.元素
②温泉水的pH在7.5~8.9之间,该温泉水显______(填“酸性”、“碱性”或“中性”).
③检验该温泉水是硬水还是软水的简单方法是______.
(三)平潭风光旖旎.景色宜人的“三十六脚湖”是平潭自来水厂的水源.自来水的生产过程如图所示.


①下列属于自来水生产使用的净水方法是______.(填标号)
A.沉淀          B.过滤           C.煮沸          D.蒸馏
②在沉淀池中,加入生石灰可降低水的硬度.生石灰与水反应的化学方程式为______.
③自来水生产可用氯气进行杀菌消毒.请将氯气与水反应的化学方程式补充完整:Cl2+H2O=HClO+______.

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厨房中的化学:家家都有厨房,厨房中涉及的化学知识,随处可见.
(1)厨房中的物质  我们的厨房中大多数备有:水、食盐、料酒、食醋、纯碱、铁制的炊具和燃料木炭等.
①请你根据物质的组成,把上述7种物质分类(分类时只考虑各物质的主要成分或有效成分),要求用框图的形式表示,物质用其主要成分或有效成分的化学式表示,层次分明.
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②用铝制炊具盛放食醋,一段时间后会发现有气泡产生.试写出可能发生的两个反应的化学方程式(醋酸的化学式用“HAc”代替):
 
 

(2)厨房中的锅具  制造锅具的材料很多,如铁锅、铜锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅等.
①请仿照示例各指出一条下列锅具的优点和缺点
种类 优点 缺点
示例:铜锅 导热性能好 成本高,铜锈对人体有害
铁锅
 
 
铝锅
 
 
②不锈钢属于
 
,与纯铁相比最大的优点是
 

③不粘锅是在锅的表面涂上一层特氟隆制成的.特氟隆属于
 
材料.
④铁锅、铜锅、铝锅中,人类最早使用的是铜锅,其次是铁锅,最晚使用的是铝锅,这与金属的冶炼难易有关,其原因是
 
(填序号).
A.三者在地壳中的含量,铜元素最高,铝元素最低
B.三者的金属活动性,铜元素最弱,铝元素最强
C.在自然界中,铜元素主要以单质形式存在,铝元素以化合物形式存在.
由此你可以总结出的一条规律是
 

⑤我国早在春秋战国时期就开始炼铁、应用金属铁.请你用化学方程式表示用一氧化碳还原氧化铁的化学反应原理
 

(3)厨房中的食物  均衡膳食,有利于人体健康.
①食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、
 
、无机盐和水等六大类,通常称为营养素.下列各类食物中含糖类最丰富的是
 
(填字母).
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小明为了给自己增加营养,制定了如下食谱:主食:馒头,副食:红烧牛肉、花生米、清蒸鱼,饮料:可乐.从营养均衡的角度,你建议他应增加上述食物中的
 
(填字母).
小华经常食欲不振,生长迟缓,发育不良,小华体内缺少的元素是
 
(填序号).
A.铁    B.硒    C.钙    D.锌
②蛋白质是人体不可缺少的营养物质之一.食物中的蛋白质进入人体后,在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸.其中一部分氨基酸在体内重新组合成人体所需的各种蛋白质,一部分被氧气氧化成CO2、CO(NH22(尿素)和H2O排出体外,同时放出热量.
a.氨基酸中一定含有的元素有
 

b.合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现测得某奶粉中氮元素的质量分数为2%,请通过计算判断该奶粉是否合格(假设其中的氮元素全部是蛋白质所含的).

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厨房中的化学:家家都有厨房,厨房中涉及的化学知识,随处可见.
(1)厨房中的物质  我们的厨房中大多数备有:水、食盐、料酒、食醋、纯碱、铁制的炊具和燃料木炭等.
①请你根据物质的组成,把上述7种物质分类(分类时只考虑各物质的主要成分或有效成分),要求用框图的形式表示,物质用其主要成分或有效成分的化学式表示,层次分明.

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②用铝制炊具盛放食醋,一段时间后会发现有气泡产生.试写出可能发生的两个反应的化学方程式(醋酸的化学式用“HAc”代替):______;______.
(2)厨房中的锅具  制造锅具的材料很多,如铁锅、铜锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅等.
①请仿照示例各指出一条下列锅具的优点和缺点
种类 优点 缺点
示例:铜锅 导热性能好 成本高,铜锈对人体有害
铁锅 ______ ______
铝锅 ______ ______
②不锈钢属于______,与纯铁相比最大的优点是______.
③不粘锅是在锅的表面涂上一层特氟隆制成的.特氟隆属于______材料.
④铁锅、铜锅、铝锅中,人类最早使用的是铜锅,其次是铁锅,最晚使用的是铝锅,这与金属的冶炼难易有关,其原因是______(填序号).
A.三者在地壳中的含量,铜元素最高,铝元素最低
B.三者的金属活动性,铜元素最弱,铝元素最强
C.在自然界中,铜元素主要以单质形式存在,铝元素以化合物形式存在.
由此你可以总结出的一条规律是______.
⑤我国早在春秋战国时期就开始炼铁、应用金属铁.请你用化学方程式表示用一氧化碳还原氧化铁的化学反应原理______.
(3)厨房中的食物  均衡膳食,有利于人体健康.
①食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、______、无机盐和水等六大类,通常称为营养素.下列各类食物中含糖类最丰富的是______(填字母).

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小明为了给自己增加营养,制定了如下食谱:主食:馒头,副食:红烧牛肉、花生米、清蒸鱼,饮料:可乐.从营养均衡的角度,你建议他应增加上述食物中的______(填字母).
小华经常食欲不振,生长迟缓,发育不良,小华体内缺少的元素是______(填序号).
A.铁    B.硒    C.钙    D.锌
②蛋白质是人体不可缺少的营养物质之一.食物中的蛋白质进入人体后,在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸.其中一部分氨基酸在体内重新组合成人体所需的各种蛋白质,一部分被氧气氧化成CO2、CO(NH22(尿素)和H2O排出体外,同时放出热量.
a.氨基酸中一定含有的元素有______;
b.合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现测得某奶粉中氮元素的质量分数为2%,请通过计算判断该奶粉是否合格(假设其中的氮元素全部是蛋白质所含的).

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同步练习册答案