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小红在家里做了如下实验:将一朵紫色喇叭花泡在肥皂水里,喇叭花很快变成蓝色,她将另一朵喇叭花泡在家庭厨房里的某种调味品中,喇叭花变成红色.根据以上实验现象回答:
(1)
肥皂水的pH________7(填“>”、“<”或“=”).
(2)
小红选用的调味品可能是____________.
(3)
喇叭花的性质与化学实验中常用的______________性质相似.
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