(1)人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物的成分主要有淀粉(糖类)、 油脂、蛋白质、维生素、 无机盐和水等六大类,通常称为营养素。请选择生活中常见的食物按下列要求举例(每类写两种): ①淀粉(糖类):________、________;②油脂:_________、________;③蛋白质:_________、 _________;④维生素:___________、____________。
(2)物质溶于水,在不同条件下溶解的快慢不同。试分析,如果要使得蔗糖固体溶解于水中,我们通常采用哪些方法加快蔗糖的溶解?
①____________________________________________________________;
②____________________________________________________________;
③____________________________________________________________;
④___________________________________________________________。