取四种植物的花瓣，分别放在研钵中，加入酒精研磨．各取少量，用稀酸和稀碱进行检验，结果如下表所示：

花的种类	花汁在中性溶液中的颜色	花汁在酸性溶液中的颜色	花汁在碱性溶液中的颜色
大红花	粉红色	橙色	绿色
玫瑰	粉红色	粉红色	绿色
万寿菊	黄色	黄色	黄色
紫菊	紫色	淡红色	绿色

请回答：（1）不能做指示剂的花汁有______，
（2）大红花汁中加入澄清石灰水后显示的颜色是______．

取四种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少许花汁，用稀酸或稀碱进行检验，结果如下表所示：

则下列说法中正确的是

1. A.
   研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素
2. B.
   25℃时，大红花遇到pH=5的溶液会变成绿色
3. C.
   万寿菊花汁能用作酸碱指示剂
4. D.
   用雏菊花汁能区分食醋和肥皂水