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    新鲜鱼.肉用食盐腌渍不易变质.其主要原因是------------( ) A.NaCl溶液中的Cl-有杀菌作用. B.浓NaCl溶液O2少.细菌无法生存. C.由于渗透作用使细菌失水死亡 D.由于渗透作用使鱼.肉细胞失水所致 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    新鲜鱼、肉用食盐腌渍不易变质，其主要原因是（　　）
    A．NaCl溶液中的Cl-有杀菌作用
    B．浓NaCl溶液O2少，细菌无法生存
    C．由于渗透作用使细菌失水死亡
    D．由于渗透作用使鱼、肉细胞失水所致

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    新鲜鱼、肉用食盐腌渍不易变质，其主要原因是（ ）

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    6、新鲜鱼、肉用食盐腌渍不易变质，其主要原因是（　　）

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