教你自制汽水！取一个干净的汽水瓶，瓶里加入约80%的冷开水，再加入蔗糖、果味香精，然后加入2g碳酸氢钠，搅拌溶解后，迅速加入3g柠檬酸，立即将瓶盖压紧即可．
（1）喝了这类汽水饮料后会打嗝，其原因是______；加入柠檬酸的作用是______．
（2）小明向自制汽水中添加紫色石蕊溶液，发现______，加热煮沸后该现象仍然存在，原因是______．

人们在日常生活中，特别是在夏季，经常饮用碳酸饮料，下列有关饮用碳酸饮料的认识中正确的是

1. A.
   饮用碳酸饮料可以调节人体内体液的酸碱平衡，使血液中pH上升
2. B.
   冬季饮用罐装碳酸饮料前，先用微波炉加热一下
3. C.
   碳酸饮料中溶有的CO₂受热溶解度变小，所以夏季最好饮用冰碳酸饮料
4. D.
   人饮用碳酸饮料后产生打嗝的生理现象是一种热辐射过程