题目列表(包括答案和解析)
2006年11月,执法人员在对某集贸市场出售的鸭蛋进行检查时,测出一种“红心鸭蛋”(蛋黄红色)含有苏丹红。经调查这是少数不良分子将含有苏丹红的所谓“红药”拌入鸭饲料所致。苏丹红学名苏丹,它并非饲料或食品添加剂,这是一种脂溶性的化学染色剂,可分为苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ号四种,这次检测出的苏丹红主要成分为苏丹Ⅳ。回答下列问题:
(1)人在食用“红心鸭蛋”时,苏丹红被消化道上皮细胞吸收的方式是 。
(2)你认为鸭蛋黄被染成红色的原因是 。
(3)有人认为苏丹Ⅳ有致癌作用。现有健康幼龄小鼠的肝脏、动物细胞培养液、苏丹Ⅳ粉末、有关酶制剂、培养瓶若干、剪刀、光学显微镜等显微观察设备及细胞培养设备等。现欲通过实验探究苏丹Ⅳ对小鼠有无致癌作用。
①本实验涉及动物细胞工程中的有关技术是 ,实验中用到的小鼠肝脏为何选自幼龄小鼠 。用此技术检测苏丹Ⅳ对小鼠有无致癌作用的观察指标是 。
②实验步骤:
第一步:将小鼠肝脏剪碎,用 酶处理,使其组织细胞分离,并用细胞培养液制成一定浓度的细胞悬浮液。
第二步:将相同体积的小鼠肝脏悬浮液分别装在两个培养瓶A、B中,
。
第三步: 。
③实验结果、结论:
可能的结果a:
。
结论: 。
b: 。
结论: 。
2006年11月,执法人员在对某集贸市场出售的鸭蛋进行检查时,测出一种“红心鸭蛋”(蛋黄红色)含有苏丹红。经调查这是少数不良分子将含有苏丹红的所谓“红药”拌入鸭饲料所致。苏丹红学名苏丹,它并非饲料或食品添加剂,这是一种脂溶性的化学染色剂,可分为苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ号四种,这次检测出的苏丹红主要成分为苏丹Ⅳ。回答下列问题:
(1)人在食用“红心鸭蛋”时,苏丹红被消化道上皮细胞吸收的方式是 。
(2)你认为鸭蛋黄被染成红色的原因是 。
(3)有人认为苏丹Ⅳ有致癌作用。现有健康幼龄小鼠的肝脏、动物细胞培养液、苏丹Ⅳ粉末、有关酶制剂、培养瓶若干、剪刀、光学显微镜等显微观察设备及细胞培养设备等。现欲通过实验探究苏丹Ⅳ对小鼠有无致癌作用。
①本实验涉及动物细胞工程中的有关技术是 ,实验中用到的小鼠肝脏为何选自幼龄小鼠 。用此技术检测苏丹Ⅳ对小鼠有无致癌作用的观察指标是 。
②实验步骤:
第一步:将小鼠肝脏剪碎,用 酶处理,使其组织细胞分离,并用细胞培养液制成一定浓度的细胞悬浮液。
第二步:将相同体积的小鼠肝脏悬浮液分别装在两个培养瓶A、B中,
。
第三步: 。
③实验结果、结论:
可能的结果a:
。
结论: 。
b: 。
结论: 。
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