29.苹果酸是由苹果发酵得到的酸性物质.将苹果酸分离提纯后进行化学分析.得如下结果: ①相对分子质量不超过250.完全燃烧后只生成CO2和H2O.分子中碳的质量分数为 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

  苹果酸是由苹果发酵得到的酸性物质.将苹果酸分离提纯后进行化学分析,得如下结果:

  ①相对分子质量不超过250,完全燃烧后只生成CO2和H2O,分子中碳的质量分数为35.82%、氢的质量分数为4.48%;

  ②0.1 mol该酸与足量的NaHCO3反应放出4.48 L CO2,与足量的钠反应放出3.36 L H2(气体体积均已折算为标准状况下的体积);

  ③该分子中存在四种化学环境不同的碳原子.

  请回答下列问题:

(1)

该酸的分子式为________,结构简式为________

(2)

写出该酸在一定条件下,每两个分子发生分子间脱水生成所有环酯的结构简式:________

苹果酸可以发生如下一些变化:

苹果酸富马酸杀菌剂:富马酸二甲酯(C6H8O4)

(3)

写出富马酸分子中所含官能团的名称________

(4)

写出生成富马酸二甲酯的化学方程式________

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(7分)苹果酸是由苹果发酵得到的酸性物质,其结构简式为:

           

(1)苹果酸分子中所含官能团的名称是                 

   (2)苹果酸不可能发生的反应有         (选填序号)

        a、加成反应        b、酯化反应       c、加聚反应

d、氧化反应        e、消去反应       f、取代反应

   (3)物质A(C4H5O4Br)在一定条件下可发生水解反应,得到苹果酸和溴化氢。由A制苹果酸的化学方程式为             

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已知最简单的共轭二烯是1,3-丁二烯,它与卤素单质等发生反应时,有两种不同的加成形式。如:

从2003年开始,一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料多年来风靡美国。ACV是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,是具有明显药效的健康食品,有解毒、降脂、减肥和止泻功能。苹果酸是这种饮料的主要酸性物质。从石油裂解中得到的1,3-丁二烯可进行以下多步反应,也能得到苹果酸(下图中的物质E)。苹果酸在一定条件下,每两分子发生分子间脱水生成三种环酯F1、F2、F3

请回答下列问题:

(1)写出下列有机物的结构简式:

E________________________,G________________________,F3______________________。

(2)指出下列反应类型:

反应Ⅰ________________,反应Ⅱ________________。

(3)写出下列反应的化学方程式:

A→B______________________________________________________;

E→F1_____________________________________________________。

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已知最简单的共轭二烯是1,3-丁二烯,它与卤素单质等发生反应时,有两种不同的加成形式。如:

从2006年开始,一种名为苹果酸(ACV)的浓缩饮料风靡美国。ACV是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,是具有明显药效的健康食品,有解毒、降脂、减肥和止泻功能。苹果酸是这种饮料的主要酸性物质。

从石油裂解中得到的1,3-丁二烯可进行以下多步反应,也能得到苹果酸(下图中的物质E)。苹果酸在一定条件下,每两分子发生分子间脱水生成三种环酯F1、F2、F3

请回答下列问题:

(1)写出下列有机物的结构简式:

E______________,G______________,F3______________;

(2)指出下列反应类型:

反应Ⅰ______________,反应Ⅱ______________;

(3)写出下列反应的化学方程式:

A→B:______________________________________________________________;

E→F1:______________________________________________________________。

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一种名为“苹果醋(ACV)”的浓缩饮料多年来风靡全美.ACV是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂、减肥和止泻等功效.苹果酸是这种饮料的主要酸性物质,分离提纯后对苹果酸的分析如下:

(1)其相对分子质量不超过140;

(2)元素分析证明仅含C、H、O三种元素,各元素的质量分数为C:35.82%,H:4.48%,其余为O元素;

(3)0.001mol苹果酸与足量NaHCO3反应放出44.8mLCO2,若等量该酸与足量金属Na在一定条件下充分反应则放出33.6mLH2(气体体积均已经折算为标准状况);

(4)结构分析表明,苹果酸中所有碳原子在一条主链上.

回答下列问题:

①苹果酸的分子式为:________

②写出苹果酸在一定条件下分子内脱水得到的链状产物的结构简式:________,该产物中含有的官能团的名称是:________,该反应的类型属于:________;苹果酸在一定条件下进行分子内脱水时是否还能得到其他可能的产物,有的话请写出其产物的任意一种结构简式,没有其他产物则此问不填:________;

③写出苹果酸一定条件下与足量Na反应的化学方程式:________;

④写出苹果酸与碳酸氢钠溶液反应的化学方程式:________.

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