甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜，为探究其原因，某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料，在其他条件相同仅温度不同的情况下处理30min后，测定还原糖含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量与温度的关系见下表：

（1）请在下列坐标中画出甘薯的还原糖含量（mg/g）随温度变化的曲线

（2）某小组就马铃薯不含还原糖的原因进行了实验探究：

①实验假设：马铃薯不含还原糖的原因是不含淀粉酶

②备选材料与用具：甘薯提取液（已设法去除其中的淀粉和还原糖），马铃薯提取液（已设法去除其中的淀粉），苏丹III试剂，斐林试剂，又缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。

③实验步骤：

第一步：取A、B两支试管，在A、B两支试管中各加入等量淀粉溶液

第二步：70°C水浴保温5min后，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入马铃薯提取液。

第三步：70°C水浴保温5min后，在A、B两支试管中再各加入等量斐林试剂

第四步：             

请回答：

①实验结果：A试管中溶液呈              ，B试管中溶液呈蓝色

②本实验依据的实验原理是：a                   ；b              。

③实验材料中甘薯提取液去除其中的淀粉和还原糖的目的是                  ；

甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜.为探究其原因，某兴趣小组以甘薯块茎为材料，在不同温度、其他条件相同的情况下处理30 min后测定还原糖含量.结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表：

(1)由表可见，温度为70 ℃时甘薯还原糖含量最高，这是因为                 .

(2)马铃薯不含还原糖的原因是                       .

(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验：

实验原理：①                                 ;

②                                            .

备选材料与用具：甘薯提取液(去淀粉和还原糖)，马铃薯提取液(去淀粉)二苯胺试剂，芝林试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等.

实验步骤：

第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的马铃薯提取液.

第二步：70  ℃水浴保温5 min后，在A、B两支试管中各加入       .

第三步：70  ℃水浴保温5 min后，在A、B两支试管中各加入       .

第四步：                 .

实验结果：                               .

（4）马铃薯不含还原糖，但吃起来略带甜味，这是由于                             

的作用，食用马铃薯后消化分解成的葡萄糖、被小肠上皮细胞吸收后发生的代谢变化是   

                                             .

甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜.为探究其原因，某兴趣小组以甘薯块茎为材料，在不同温度、其他条件相同的情况下处理30 min后测定还原糖含量.结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表：

(1)由表可见，温度为70 ℃时甘薯还原糖含量最高，这是因为　　　　　　　　 .

(2)马铃薯不含还原糖的原因是　　　　　　　　　　　 .

(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验：

实验原理：①　　　　　　　　　　　　　　　　 ;

②　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .

备选材料与用具：甘薯提取液(去淀粉和还原糖)，马铃薯提取液(去淀粉)二苯胺试剂，斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等.

实验步骤：

第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管

中加入等量的马铃薯提取液.

第二步：70 ℃水浴保温5 min后，在A、B两支试管中各加入　　　　　　　　 .

第三步：70 ℃水浴保温5 min后，在A、B两支试管中各加入　　　　　　　　 .

第四步：　　　　　　　　 .

实验结果：　　　　　　　　　　　　　　　 .

（4）马铃薯不含还原糖，但吃起来略带甜味，这是由于　　　　　 的作用。

 甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜.为探究其原因，某兴趣小组以甘薯块茎为材料，在不同温度、其他条件相同的情况下处理30 min后测定还原糖含量.结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表：

（1）为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验：

实验原理：①                                        ;

②                                         .

备选材料与用具：甘薯提取液(去淀粉和还原糖)，马铃薯提取液(去淀粉)，二苯胺试剂，斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等.

实验步骤：

第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的马铃薯提取液.

第二步：70  ℃水浴保温5 min后，在A、B两支试管中各加入                 .

第三步：70  ℃水浴保温5 min后，在A、B两支试管中各加入等量斐林试剂.

第四步：沸水浴加热煮沸1-2 min.

实验结果：                               .

（2）马铃薯不含还原糖，但吃起来略带甜味，这是由于            的作用。

甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因，某兴趣小组以甘薯块茎为材料，在不同温度、其他条件相同的情况下处理30 min后测定还原糖含量。结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表：

 (1)由表可见，温度为70 ℃时甘薯还原糖含量最高，这是因为               。

(2)马铃薯不含还原糖的原因是                       。

(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验：

实验原理：①                        ;②                                 。

备选材料与用具：甘薯提取液(去淀粉和还原糖)，马铃薯提取液(去淀粉)二苯胺试剂，斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。

实验步骤：

第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的马铃薯提取液。

 第二步：70 ℃水浴保温5 min后，在A、B两支试管中各加入       。

 第三步：70 ℃水浴保温5 min后，在A、B两支试管中各加入       。

第四步：                 。实验结果：                               。

（4）马铃薯不含还原糖，但吃起来略带甜味，这是由于         的作用，食用马铃薯后消化分解成的葡萄糖、被小肠上皮细胞吸收后发生的代谢变化是               。