下图为某细菌的生长曲线及A、B两种代谢产物积累曲线。请据图回答问题：

（1）与其他生物比较，微生物代谢异常旺盛的原因是________。

（2）A产物属于________代谢产物。B产物的积累量在细菌生长曲线的________期最大。

（3）在谷氨酸发酵过程中，培养基成分，除了加入碳源、氮源、水和无机盐外，还需要加入________。当培养基中的碳源和氮源之比为4∶1时，有利于延长________期。

（4）当谷氨酸的合成过量时，就会导致其合成途径中断，这种调节属于微生物代谢的________调节。

（5）在谷氨酸的生产中，可以采取________的手段，使谷氨酸能迅速排放到细胞外面，提高谷氨酸的产量；当培养液中________时，发酵罐中会有乳酸或琥珀酸出现。