练习册

  • 练习册
  • 试题
    64．不同颜色的物品可以使人产生不同的感觉.能使人产生青春.平稳.希望.清爽感觉的一种颜色是( ) A．绿色 B．橙色 C．蓝色 D．红色 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    （8分）随着人们生活水平的提高，人们对于食品不但要求营养，更要求健康。市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品，这种食品中有一个单独包装的保鲜剂，不会危害食品安全。某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂，对它进行探究。
    【查找资料】
    （1）食物腐败是因为微生物在食物上生长。如右图所示，微生物只要得到养分，再加上充足的氧气和水，在适当的条件下就会迅速生长。因此，只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败。

    （2）常见的具有吸水性的物质有以下几种：
    ①浓硫酸    ②生石灰    ③氢氧化钠固体    ④铁粉
    ⑤硅胶（化学式SiO2●nH2O，无色透明粒状固体，无毒无害）
    【活动与探究】
    （3）初步探究：你认为①～⑤的物质中，不适合做食品干燥剂的是           ，理由是         。
    （4）实验探究：
    实验
    		操作
    		主要现象
    		结论与解释
    实验1
    初步判断
    		打开这种保鲜剂的包装袋，取少量样品于试管中，进行观察。
    		该样品为白色固体。
    		该保鲜剂一定不是      
    实验2
    对该保鲜剂的有效性进行探究
    		向实验1的试管中加入适量的水，振荡。
    		形成白色浑浊液体，
    试管壁发热。
    		结论与相关反应方程式
                        。
    实验3
    对该保鲜剂的成分进行探究
    		过滤实验2所得液体，向滤液中通入二氧化碳。
    		溶液变浑浊。
    		该保鲜剂中一定含有的物质是    ，对于实验3不能确定的物质是      。
    将滤渣放入另一试管中，加入足量稀盐酸。
    		有气泡产生。
    【活动反思】
    （5）对于实验3不能确定的物质，某同学经过仔细研究，认为直接取原固体滴加酚酞溶液，通过观察颜色变化即可确定是否含有该物质，你认为这种方法是否合理？说明理由        。
    （6）请根据食物腐败的条件分析，我们除可以使用这些保鲜剂外，还可以采用的保鲜方法是         。（写出一种即可）

    查看答案和解析>>

    33、随着人们生活水平的提高，人们对于食品不但要求营养，更要求健康．市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品，这种食品中有一个单独包装的保鲜剂，不会危害食品安全．某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂，对它进行探究．
    【查找资料】
    （1）食物腐败是因为微生物在食物上生长．如图所示，微生物只要得到养分，再加上充足的氧气和水，在适当的条件下就会迅速生长．因此，只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败．
    （2）常见的具有吸水性的物质有以下几种：
    ①浓硫酸    ②生石灰    ③氢氧化钠固体    ④铁粉
    ⑤硅胶（化学式SiO2?nH2O，无色透明粒状固体，无毒无害）
    【活动与探究】
    （3）初步探究：你认为①～⑤的物质中，不适合做食品干燥剂的是
    浓硫酸和氢氧化钠固体
    ，理由是
    因为这两种物质均有强烈的腐蚀性
    ．
    （4）实验探究：
     实验 操作 主要现象 结论与解释
     实验1
    初步判断    		 打开这种保鲜剂的包装袋，取少量样品于试管中，进行观察． 该样品为白色固体． 该保鲜剂一定不是
    铁粉和硅胶
    ．
     实验2
    对该保鲜剂的有效性进行探究    		 向实验1的试管中加入适量的水，震荡． 形成白色浑浊液体，试管壁发热． 结论与相关反应方程式
    该保鲜剂仍有效，CaO+H2O=Ca（OH）2
    ．
     实验3
    对该保鲜剂的成分进行探究    		 过滤实验2所的液体，向滤液中通入二氧化碳． 溶液变浑浊．  该保鲜剂中一定含有的物质是
    氧化钙
    ，对于实验3不能确定的物质是
    氢氧化钙和碳酸钙
    ．
    将滤渣放入另一试管中，加入足量稀盐酸． 有气泡产生． 
    【活动反思】
    （5）对于实验3不能确定的物质，某同学经过仔细研究，认为直接取原固体滴加酚酞溶 液，通过观察颜色变化即可确定是否含有该物质，你认为这种方法是否合理？说明理由
    不合理，因为既使没有Ca（OH）2，CaO与酚酞溶液中含有的水发生反应也会生成Ca（OH）2而使酚酞变红
    ．
    （6）请根据食物腐败的条件分析，我们除可以使用这些保鲜剂外，还可以采用的保鲜方法是
    抽真空（或在食品袋中充氮气、二氧化碳等）
    ．（写出一种即可）

    查看答案和解析>>

    （8分）随着人们生活水平的提高，人们对于食品不但要求营养，更要求健康。市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品，这种食品中有一个单独包装的保鲜剂，不会危害食品安全。某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂，对它进行探究。
    【查找资料】
    （1）食物腐败是因为微生物在食物上生长。如右图所示，微生物只要得到养分，再加上充足的氧气和水，在适当的条件下就会迅速生长。因此，只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败。

    （2）常见的具有吸水性的物质有以下几种：
    ①浓硫酸    ②生石灰    ③氢氧化钠固体    ④铁粉
    ⑤硅胶（化学式SiO2●nH2O，无色透明粒状固体，无毒无害）
    【活动与探究】
    （3）初步探究：你认为①～⑤的物质中，不适合做食品干燥剂的是           ，理由是         。
    （4）实验探究：

    实验
    		操作
    		主要现象
    		结论与解释
    实验1
    初步判断
    		打开这种保鲜剂的包装袋，取少量样品于试管中，进行观察。
    		该样品为白色固体。
    		该保鲜剂一定不是      
    实验2
    对该保鲜剂的有效性进行探究
    		向实验1的试管中加入适量的水，振荡。
    		形成白色浑浊液体，
    试管壁发热。
    		结论与相关反应方程式
                        。
    实验3
    对该保鲜剂的成分进行探究
    		过滤实验2所得液体，向滤液中通入二氧化碳。
    		溶液变浑浊。
    		该保鲜剂中一定含有的物质是    ，对于实验3不能确定的物质是      。
    将滤渣放入另一试管中，加入足量稀盐酸。
    		有气泡产生。
    【活动反思】
    （5）对于实验3不能确定的物质，某同学经过仔细研究，认为直接取原固体滴加酚酞溶液，通过观察颜色变化即可确定是否含有该物质，你认为这种方法是否合理？说明理由        。
    （6）请根据食物腐败的条件分析，我们除可以使用这些保鲜剂外，还可以采用的保鲜方法是         。（写出一种即可）

    查看答案和解析>>

    （8分）随着人们生活水平的提高，人们对于食品不但要求营养，更要求健康。市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品，这种食品中有一个单独包装的保鲜剂，不会危害食品安全。某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂，对它进行探究。

    【查找资料】

    （1）食物腐败是因为微生物在食物上生长。如右图所示，微生物只要得到养分，再加上充足的氧气和水，在适当的条件下就会迅速生长。因此，只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败。

    （2）常见的具有吸水性的物质有以下几种：

    ①浓硫酸    ②生石灰    ③氢氧化钠固体    ④铁粉

    ⑤硅胶（化学式SiO2●nH2O，无色透明粒状固体，无毒无害）

    【活动与探究】

    （3）初步探究：你认为①～⑤的物质中，不适合做食品干燥剂的是            ，理由是          。

    （4）实验探究：

    实验

    操作

    主要现象

    结论与解释

    实验1

    初步判断

    打开这种保鲜剂的包装袋，取少量样品于试管中，进行观察。

    该样品为白色固体。

    该保鲜剂一定不是      

    实验2

    对该保鲜剂的有效性进行探究

    向实验1的试管中加入适量的水，振荡。

    形成白色浑浊液体，

    试管壁发热。

    结论与相关反应方程式

                         。

    实验3

    对该保鲜剂的成分进行探究

    过滤实验2所得液体，向滤液中通入二氧化碳。

    溶液变浑浊。

    该保鲜剂中一定含有的物质是     ，对于实验3不能确定的物质是       。

    将滤渣放入另一试管中，加入足量稀盐酸。

    有气泡产生。

    【活动反思】

    （5）对于实验3不能确定的物质，某同学经过仔细研究，认为直接取原固体滴加酚酞溶液，通过观察颜色变化即可确定是否含有该物质，你认为这种方法是否合理？说明理由         。

    （6）请根据食物腐败的条件分析，我们除可以使用这些保鲜剂外，还可以采用的保鲜方法是          。（写出一种即可）

     

    查看答案和解析>>


    同步练习册答案