（15分）Ⅰ.随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：

（1）发育出现障碍，患营养缺乏症，这主要是由于摄取蛋白质不足引起的。蛋白质在人体内水解的最终产物是                           

（2）微量元素与人体健康密切相关，若膳食结构不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起某些疾病，例如人体铁元素摄入量不足可能会导致                      ， 可用于防治坏血病的维生素是：________________。

（3）2008年9月报导了三鹿集团在牛奶中添加三聚氰胺的重大安全事故，                                                                   三聚氰胺为三个氰胺分子加聚而成如右图所示的环状物，则三聚氰胺的分子式为                    

Ⅱ.近年来，江苏省酸雨污染较为严重，防治酸雨成了迫在眉睫的问题。酸雨的特征是pH＜5.6，空气中硫氧化物和氮氧化物是形成酸雨的主要物质。酸雨落至地面后pH在一定时间内变小然后稳定于某一数值，原因是H₂SO₃受空气影响造成的，其化学方程式为：                             

Ⅲ.（1）洪涝地区欲将江河水转化为可饮用的水。请排列合理的处理步骤                   

①化学沉降    ②消毒杀菌     ③自然沉降     ④加热煮沸

（2）加热煮沸除杀菌消毒作用外，还有一个主要目的是                                ，

最后使之转化为                        沉淀。

（3）2008年5月12日四川汶川发生特大地震，为防止在大灾之后疫病流行，全国各地向灾区运送了大量的各种消毒剂、漂白剂等。铁酸钠(Na₂FeO₄)是水处理过程中使用的一种新型净水剂，它的氧化性比高锰酸钾更强，在水处理过程中本身被还原成Fe³⁺，同时达到①②两目的。

请解释其原因