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    火的烧烤能够使生食变成熟食.但现代人多数采用间接加热法烹制食物.而极少像原始人那样用明火直接烧烤食物.据考证.早期人类就已经掌握了“水导热法 间接加热煮制食物的技术.请推测早期人类发明这种煮制技术的目的.( ) A.效率高.节约热能 B.免除油烟.更环保卫生 C.加热温度更容易控制 D.提高食物利用率 【查看更多】

     

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