15.生活处处有化学.家庭厨房就是一个化学小世界. (1)为了全民的健康.卫硅部推广使用强化加铁酱油.这里的“铁 指的是 (填“单质 “元素 或“原子 ), . (2)液态植物油和固态动物油合称为油脂.若锅里的油着火了.应立即盖上锅盖灭火.其原理是 . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

生活处处有化学,家庭厨房就是一个化学小世界.
(1)液态植物油和固态动物油全称为油脂,能用洗涤剂去油脂的现象属于
乳化
乳化
现象,若锅里的油着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理是
隔绝空气
隔绝空气

(2)小明晚上切完西瓜后就将菜刀放在菜板上,第二天发现菜刀生锈了.为了防止菜刀生锈,小明应采取哪些防锈措施(只答一点)
保持刀具干燥或涂油
保持刀具干燥或涂油

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生活处处有化学,家庭厨房就是一个化学小世界,柴米油盐酱醋糖包含着不少化学知识.
(1)为了全民的健康,卫生部推广使用强化加铁酱油.这里的“铁”指的是
元素
元素
(填“单质”、“元素”或“原子”).
(2)液态植物油和固态动物油合称为油脂.若锅里的油着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理是
和空气的氧气隔绝
和空气的氧气隔绝

(3)厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱,在厨房中可以鉴别它们的物质是
食醋
食醋

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生活处处有化学,家庭厨房就是一个化学小世界.
(1)液态植物油和固态动物油合称为油脂.若锅里的油着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理是
隔绝空气灭火
隔绝空气灭火

(2)为了全民的健康,卫生部推广使用强化加铁酱油.这里的“铁”指的是
元素
元素
 (填“单质”“元素”或“原子”).
(3)小明晚上切完西瓜后就将菜刀放在菜板上了,第二天早上发现菜刀生锈了.请你帮他分析菜刀生锈的原因:
铁与空气中的氧气和水接触,容易生锈
铁与空气中的氧气和水接触,容易生锈
;为了防止这把菜刀生锈,小明应采取哪些防锈措施
保持刀具干燥、涂油
保持刀具干燥、涂油

(4)铝的化学性质比铁活泼,但铝制品耐用的原因是
铝容易和空气中的氧气反应生成一层保护膜
铝容易和空气中的氧气反应生成一层保护膜

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生活处处有化学,家庭厨房就是一个化学小世界.
(1)为了健康,卫生部推广使用强化加铁酱油.这里的“铁”指的是
元素
元素
(填单质、元素、或原子)
(2)油锅着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理是
隔绝空气或氧气
隔绝空气或氧气

(3)如果你家中使用的水经检验发现是硬水,食用时应将水
煮沸
煮沸
,使水软化.
(4)小明切完西瓜后就将菜刀放在菜板上,一段时间发现菜刀生锈了,请帮他分析菜刀生锈的原因
铁与空气中的氧气和水接触
铁与空气中的氧气和水接触
为了防止菜刀生锈,小明应该采取哪些防锈措施(填一条)
铁与空气中的氧气和水接触;保持刀具干燥或涂油等
铁与空气中的氧气和水接触;保持刀具干燥或涂油等

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生活处处有化学,家庭厨房就是一个化学小世界.
(1)油锅着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理是
 

(2)为了健康,卫生部推广使用强化加铁酱油.这里的“铁”指的是
 
(填单质、元素、或原子)
(3)小明切完西瓜后就将菜刀放在菜板上,一段时间发现菜刀生锈了,请帮他分析菜刀生锈的原因
 
;为了防止菜刀生锈,小明应该采取哪些防锈措施(填一条)
 

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