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    在制糖工业中.要用沸腾的办法除去糖汁中的水分.为了使糖在沸腾的时候不致变质.沸腾的温度要低于100℃.想想看.怎样可以做到这一点. 答:让糖汁在低于105Pa的气压下沸腾.糖汁沸腾时的温度就会低于100℃. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖汁中的水分，为了不使糖变质，沸腾的温度低于100℃．可以选用的方法是


    1. A.
      让糖汁在低于105Pa的气压下沸腾
    2. B.
      让糖汁在高于105Pa的气压下沸腾，糖汁的温度低于100℃
    3. C.
      用微火加热糖汁沸腾的温度低于100℃
    4. D.
      用密封的容器对糖汁加热，沸腾温度低于100℃

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    在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖汁中的水分，为了不使糖变质，沸腾的温度低于100℃．可以选用的方法是（    ）

    A．让糖汁在低于105Pa的气压下沸腾

    B．让糖汁在高于105Pa的气压下沸腾，糖汁的温度低于100℃

    C．用微火加热糖汁沸腾的温度低于100℃

    D．用密封的容器对糖汁加热，沸腾温度低于100℃

     

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    在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖汁中的水分，为了使糖在沸腾的时候不致变质，沸腾的温度要低于100℃，应采用的办法是

    [　　]

    A．减小气压降低沸点
    B．增大气压降低沸点
    C．微火加热缓慢沸腾
    D．尽量缩短加热时间

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    在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖汁中的水分，为了使糖在沸腾的时候不致变质，沸腾的温度要低于100℃，应采用的办法是

    [　　]

    A．减小气压，降低沸点
    B．增大气压，降低沸点
    C．尽量缩短加热时间
    D．微火加热缓慢沸腾

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    在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖汁中的水分，为了使糖在沸腾的时候不致变质，沸腾的温度要低于100℃，应采用的办法是

    [　　]

    A．减小气压降低沸点

    B．增大气压降低沸点

    C．微火加热缓慢沸腾

    D．尽量缩短加热时间

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