23.胡萝中富含β-胡萝卜素.β-胡萝卜素只有溶解后才能被人体吸收.当胡萝卜佐以食用油烹调后.人体对β-胡萝卜素的吸收效率达95%.而生吃时吸收率仅为25%.这说明β-胡萝卜素在油脂中的溶解能力 (选填“大于 .“小于 或“等于 )在水中的溶解能力.在一定条件下.β-胡萝卜素能够转化为维生素A(化学式为C20H30O).维生素A对生命活动具有重要的作用.它是由 种元素组成的有机物. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

为了研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素,有A、B、C、D四组同学各自做了研究实验(实验材料是相同的胡萝㈠,如图所示,这四组实验中,有没有研究方法不正确的?若方法正确,分别研究蒸发快慢与哪个因素的关系?

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为了研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素,有A、B、C、D四组同学各自做了研究实验(实验材料是相同的胡萝),如图所示,这四组实验中,有没有研究方法不正确的?若方法正确,分别研究蒸发快慢与哪个因素的关系?

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精英家教网5月20日是“中国学生营养日”,学生的膳食结构越来越受到学校、家庭和社会的重视.妈妈为了改善小红的早餐营养,买了一台全自动豆浆机,豆浆机的工作原理示意图和铭牌如下:
XX全自动豆浆机
型    号: JK-16B 加热功率 800W
额定电压: 220V 电动机功率 150W
额定频率: 50Hz 额定容量 1.1L
(1)计算豆浆机正常工作时的最大电流.
(2)豆浆机做一次豆浆,若电动机累计工作3分钟,电阻丝累计加热12分钟,则总共消耗多少电能?
(3)豆浆中富含的是细胞生长及修补组织的主要原料,食用豆浆能为青少年提供生长发育所需的重要营养素.

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同步练习册答案