炸油条.鸡翅膀用油,煮地瓜.玉米用水.这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的 .这是因为油和水的 不同. 查看更多

 

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(08海南)炸油条、鸡翅膀用油;煮地瓜、玉米用水。这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的      (选填“热量”或“温度”),这是因为油和水的        不同。

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