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    13．(1)电冰箱冷冻室里的食物.存放一段时间了就会结霜.变干和相互“窜味 .请你从物理角度分析.食物“窜味 是因为 .电冰箱里的食物主要是通过 方式失去水分的.所以用电冰箱贮存食物时要用保鲜袋独立包装后再存放. (2)炸油条.鸡翅膀用油,煮地瓜.玉米用水.人们可以对不同食物在烹饪时选择不同的方法.主要是为了给食物提供各自所需的加工 .这是因为油和水的 不同.(选填:“比热 .“密度 或“沸点 ) 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    电冰箱冷冻室里的食物，存放一段时间了就会结霜、变干和相互“窜味”．请你从物理角度分析，食物“窜味”是因为________．电冰箱里的食物主要是通过________方式失去水分的，所以用电冰箱贮存食物时要用保鲜袋独立包装后再存放，电冰箱冷凝器上的霜是________形成的．

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    电冰箱冷冻室里的食物，存放一段时间了就会结霜、变干和相互“窜味”．请你从物理角度分析，食物“窜味”是因为______．电冰箱里的食物主要是通过______方式失去水分的，所以用电冰箱贮存食物时要用保鲜袋独立包装后再存放，电冰箱冷凝器上的霜是______形成的．

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    电冰箱冷冻室里的食物，存放一段时间了就会结霜、变干和相互“窜味”．请你从物理角度分析，食物“窜味”是因为    ．电冰箱里的食物主要是通过    方式失去水分的，所以用电冰箱贮存食物时要用保鲜袋独立包装后再存放，电冰箱冷凝器上的霜是    形成的．

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    （2009?白下区一模）电冰箱冷冻室里的食物，存放一段时间了就会结霜、变干和相互“窜味”．请你从物理角度分析，食物“窜味”是因为
    分子总在不停地做无规则运动
    分子总在不停地做无规则运动
    ．电冰箱里的食物主要是通过
    蒸发（或升华）
    蒸发（或升华）
    方式失去水分的，所以用电冰箱贮存食物时要用保鲜袋独立包装后再存放，电冰箱冷凝器上的霜是
    凝华
    凝华
    形成的．

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    （2010?长春模拟）电冰箱冷冻室（温度一般为-20℃左右）里的食物，存放一段时间后就会结霜和相互“串味”．请你从物理学角度分析，结霜是
    凝华
    凝华
     （填物态变化名称）形成的；食物“串味”是
    扩散
    扩散
    现象．所以心电冰箱贮存食物时要用保鲜袋独立包装后再存放．

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