小明学习了“皮肤能阻挡微生物侵人人体”的相关知识后，他想了解果皮能否成为阻挡微生物的屏障．于是设计了如下实验：

　　步骤一：取三个新鲜、等大的苹果，洗净、消毒，分别标为A、B、C．

　　步骤二：再取一个腐烂的苹果，将牙签插入这个苹果的腐烂部位，然后拔出，用该牙签的尖端轻轻地在A苹果的表面滑动，不划破果皮；将牙签再次插入腐烂的苹果里，然后拔出，用牙签尖端在B苹果上划出一条狭长的划痕，并划破果皮；对C苹果不做任何处理．

　　步骤三：将A、B、C三个苹果分别放人相同的三个消毒过的塑料袋中，放在温暖的地方．每天观察一次，并记录观察到的实验现象．

根据上述实验，回答下列问题：

(1)为什么要将三个苹果洗净、消毒？________．

(2)实验中，把牙签插入苹果腐烂部位的目的是________．

(3)请你利用答题纸中给出的方格，帮助该同学设计一个表格，用来记录前三天观察到的现象(实验现象不需填写)．________．