炎炎夏日，很多同学喜欢吃水果味的雪糕。雪糕公司在制造这类雪糕时，大多不用新鲜水果，如制造菠萝雪糕时，在原料中加入一种能散发菠萝香味的物质―戊酸乙酯(C₇H₁₄O₂)。该物质属于________(填“有机化合物”或“无机化合物”)，其中碳、氧元素的质量比为　　 。

炎炎夏日，很多同学喜欢吃水果味的雪糕。雪糕公司在制造这类雪糕时，大多不用新鲜水果，如制造菠萝雪糕时，在原料中加入一种能散发菠萝香味的物质—戊酸乙酯（C₇H₁₄O₂）。该物质属于               （填“有机化合物”或“无机化合物”），其中碳、氧元素的质量比为                 。