8.油酸的分子式为C17H33COOH.它的一个分子可以看成由两部分组成:一部分是C17H33-.另一部分是-COOH.-COOH对水有很强的亲和力.当把一滴用酒精稀释过的油酸滴在水面上时.油酸就在水面上散开.其中的酒精溶于水中.并很快挥发.油酸中C17H33-部分冒出水面.而-COOH部分留在水中.油酸分子就直立在水面上.形成一个单分子层油膜. 现有按酒精与油酸的体积比为m?n配制好的油酸酒精溶液置于容器中.还有一个装有约2cm深水的浅盘.一支滴管.一个量筒. 请补充下述估测分子大小的实验步骤: (1) (需测量的物理量自己用字母表示). (2)用滴管将一滴油酸酒精溶液滴入浅盘.待油酸薄膜稳定后.将薄膜轮廓描绘在坐标纸上.如图所示.(已知坐标纸上每个小方格面积为S.求油膜面积时.半个以上方格面积记为S.不足半个舍去)则油膜面积为 . (3)估算油酸分子直径的表达式为d= . [答案] (1)N.V (2)8S (3) [解析] (1)用滴管向量筒内加入N滴油酸酒精溶液.读出其体积V. (2)利用补偿法.可得8S. (3)1滴油酸酒精溶液中含有纯油酸的体积为V′=·.油膜面积S′=8S.由d=.得d=. 查看更多

 

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油酸的分子式为C17H33COOH,它的一个分子可以看成由两部分组成:一部分是C17H33,另一部分是COOH,COOH对水有很强的亲合力。当把一滴用酒精稀释过的油酸滴在水面上时,油酸就在水面上散开,其中的酒精溶于水中,并很快挥发,油酸中C17H33部分冒出水面,而COOH部分留在水中。油酸分子就直立在水面上,形成一个单分子层油膜。现有按体积比m∶n配制好的酒精油酸溶液置于容器中,还有一个充入约2 cm深水的浅盘,一支滴管,一个量筒。请补充下述估测分子大小的实验步骤:

(1)_______________(需测量的物理量自己用字母表示)。

(2)用滴管将一滴酒精油酸溶液滴入浅盘,待油酸薄膜稳定后,将薄膜轮廓描绘在坐标纸上,如图所示。(已知坐标纸上每个小方格面积为S,求油膜面积时,半个以上小方格面积记为S,不足半个舍去)。则油膜面积为__________。

(3)估算油酸分子直径的表达式d=______________。

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在用油膜法估测分子大小的实验中,实验采用的是使油酸在水面上形成一单分子油膜的方法估测分子的大小,油酸的分子式为C17H33COOH,它的一个分子可以看成两部分_____和_____.其中_____对水有亲合性,当剩余部分冒出水面时,算出油膜面积就可以算出分子的大小.

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同步练习册答案