刚从沸水中捞出来的鸡蛋拿在手中并不是很烫.待蛋壳表面的水分干了后就很烫了.这是为什么? 查看更多

 

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刚从沸水中捞出来的鸡蛋拿在手中并不是太烫,待蛋壳表面的水分干了之后就很烫手了,这是因为(  )

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刚从沸水中捞出来的鸡蛋拿在手中并不是太烫,待蛋壳表面的水分干了之后就很烫手了,这是因为( )
A.蛋的内部温度高,有热逐渐向外散发
B.蛋壳不善于传热,要过一段时间手才会感到发烫
C.蛋壳在未干时,热水蒸发要吸热,从而使蛋壳在刚捞出来时温度低
D.以上说法都不对

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