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    腌咸菜时往往要十天半月后菜才咸.而炒菜时放盐几分钟后菜就咸了.这是什么原因? 【查看更多】

     

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    腌咸菜往往要十天半个月后，菜才会变咸，而炒菜时加盐几分钟后菜就咸了，这是什么原因？

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