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    多油的菜汤不易冷却,这主要是因为( ) A.油层阻碍了汤的蒸发 B.油层阻碍了汤的升华 C.油层阻碍了汤的液化 D.油层阻碍了汤的沸腾 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    多油的菜汤不易冷却, 这主要是因为 (    )

    A. 油层覆盖在汤面, 阻碍了水的蒸发    B. 油的导热能力比水差

    C. 油层和汤中的水不易发生热交换      D. 油层阻碍了汤的辐射

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    多油的菜汤不易冷却，这主要是因为（　　）

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    多油的菜汤不易冷却，这主要是因为


    1. A.
      油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发
    2. B.
      油的导热能力比水差
    3. C.
      油层和汤中的水不易发生热交换
    4. D.
      油层阻碍了汤的辐射

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    多油的菜汤不易冷却，这主要是因为（　　）
    A．油层阻碍汤的热辐射
    B．油层和汤中的水不易发生热交换
    C．油的导热能力比水差
    D．油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发

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    多油的菜汤不易冷却，这主要是因为（　　）
    A．油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发
    B．油的导热能力比水差
    C．油层和汤中的水不易发生热交换
    D．油层阻碍了汤的辐射

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