如下图所示，下列灭火方法错误的是

清新的空气、洁净的水、均衡的营养都与人体健康息息相关．请你利用所学的化学知识回答下列问题：
（1）我市开展了“五创提质”活动，为建设美丽岳阳，环境卫生整治是当前重要的工作之一，我市出现的某些环境问题也引起了人们的高度关注．
①王家河沿岸环境有很大改善，但是水体污染依然严重，为研究污染情况，小强同学想用pH试纸粗略测定河水的酸碱性强弱，测定的具体方法是．
②湖南PM2.5自动监测工作已在今年元月份展开．农田农作物秸秆焚烧将受到进一步监测、预警、干预．植物秸秆焚烧过程中发生的反应主要是（填“化合”、“分解”、“置换”、“复分解”、“氧化”之一）．
③汽车尾气催化转化器中发生下列反应：2NO₂+4CO 

催化剂  .

 N₂+4CO₂，在该反应中化合价变化的元素为（填写元素名称）．
（2）景色宜人的“铁山水库”是我市自来水厂的主要水源．自来水的生产过程如下图所示．

①下列属于自来水生产使用的净水方法是．（填序号）
A．杀菌          B．过滤           C．煮沸          D．蒸馏
②检验铁山水库水是硬水还是软水的简单方法．
（3）我市传统名菜“君山银针鸡片”与杭州“龙井虾仁”一样闻名全国，是用鸡肉和君山银针茶滑炒而成．其中食用鸡肉可以补充的营养素主要是，君山银针茶中含有儿茶素（C₁₅H₁₄O₆?H₂O），儿茶素由种元素组成．