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    5．糖类物质的作用: (1)糖类:葡萄糖.淀粉.纤维素等有机物.称为糖类.习惯上称为碳水化合物. 单糖:不能水解的多羟基醛或多羟基酮.如葡萄糖.果糖等. (2)糖类 二糖:水解后生成两分子单糖的糖.如蔗糖.麦芽糖等. 多糖:能水解生成许多分子单糖的糖.如淀粉.糖原.纤维素等. (3)糖类常根据其来源而用俗名.糖类不一定都有甜味. 正常人每天要摄入一定量的淀粉等化合物.在血液中也要维持一定浓度的葡萄糖.如果摄入的这些化合物不够.就会造成血糖含量太低.出现乏力.疲倦.昏迷.休克等症状. 葡萄糖在体内代谢不正常.会造成“糖尿病 .葡萄糖会随尿液排出. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    葡萄糖是重要的糖类物质，其化学式为C6H12O6，下列有关它的叙述错误的是（　　）
    A．葡萄糖是由碳、氢、氧三种元素组成的
    B．一个葡萄糖分子由6个碳原子和6个水分子构成
    C．葡萄糖中碳元素、氢元素与氧元素的质量之比为6：1：8
    D．在人体组织里，葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水

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    葡萄糖是重要的糖类物质，其化学式为C6H12O6，下列有关它的叙述错误的是（　　）

    　

    A．

    葡萄糖是由碳、氢、氧三种元素组成的

    　

    B．

    一个葡萄糖分子由6个碳原子和6个水分子构成

    　

    C．

    葡萄糖中碳元素、氢元素与氧元素的质量之比为6：1：8

    　

    D．

    在人体组织里，葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水

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    葡萄糖是重要的糖类物质，其化学式为C6H12O6，下列有关它的叙述错误的是（ ）
    A．葡萄糖是由碳、氢、氧三种元素组成的
    B．一个葡萄糖分子由6个碳原子和6个水分子构成
    C．葡萄糖中碳元素、氢元素与氧元素的质量之比为6：1：8
    D．在人体组织里，葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水

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    葡萄糖是重要的糖类物质，其化学式为C6H12O6，下列有关它的叙述错误的是（ ）
    A．葡萄糖是由碳、氢、氧三种元素组成的
    B．一个葡萄糖分子由6个碳原子和6个水分子构成
    C．葡萄糖中碳元素、氢元素与氧元素的质量之比为6：1：8
    D．在人体组织里，葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水

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    糖类根据能否水解（可理解为跟水反应）以及水解产物的多少，可以分为单糖、二糖和多糖等几类．单糖不能水解成更简单的糖；二糖能水解，每个二糖分子水解后产生2个单糖分子；多糖也能被水解，一个多糖分子水解后产生多个单糖分子．现已知有下列反应：
    C6H12O6+H2O-------不反应
    （葡萄糖）
    C12H22O11+H2O--------2C6H12O6
    （麦芽糖）　　　　　　 （葡萄糖）
    （C6H10O5）+nH2O---------n C6H12O6
    （淀粉）　　　　　　　　（葡萄糖）
    （1）则在上面的各类糖中，是单糖的是______，是二糖的是______，是多糖的是______．（填写名称）
    （2）在人体组织中，葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要．现已知每克葡萄糖在人体中氧化时约放出17.2kJ的能量，则180克葡萄糖在人体中氧化时约能放出多少能量？同时生成的二氧化碳的质量是多少？（可能用到的相对原子质量：H-1，C-12，O-16）

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