正北牌方糖是一种用细白砂糖精制而成的长方体糖块．为了测出它的密度，除了一些这种糖块外还有下列器材：天平、量筒、毫米刻度尺、水、白砂糖、小勺、镊子、玻璃棒．利用上述器材可有多种测量方法，请你答出两种测量方法，要求写出：(1)测量的步骤及所测的物理量；(2)用测得的物理量表示密度的式子．