阅读下列材料回答问题
小明春游回到家后觉得很口渴，倒水时发现热水瓶里面已经空了，于是他就拿出水壶，倒入小半壶自来水，放到煤气灶上用大火加热．几分钟后，水开了，壶口处冒出大量“白气”．小明关掉煤气灶后取下水壶，水逐渐停止沸腾．当他向水瓶中灌水时，壶口处的水忽然又“沸腾”了，水花四溅，差点儿溅到自己身上．小明吓了一跳，立刻将水壶放下．过了好一会儿才拿起水壶向水瓶中灌水，这次没有出现刚才的“沸腾”现象．小明觉得很奇怪，在老师的指导下进行了实验探究，发现原来已经不沸腾的水发生突然沸腾的现象只有在同时满足以下条件时才会出现：
①水量比较少（半壶水）；②用大火烧开水，水开后立即灌入水瓶．
（1）原文中“几分钟后，水开了，壶口处冒出大量‘白气’”，“白气”的形成先后经过的物态变化是先后．
（2）液体沸腾需要满足条件是
（3）原来已经不沸腾的水在灌入水瓶时再次沸腾的原因是．

（2010?北京一模）在日常生活中经常看到这样的现象：往保温瓶中灌入大半瓶开水，塞上木塞，忽然听到“噗”的一声，木塞蹦了出来，同时看到一股“白汽”从瓶中冒出来；而保温瓶中的开水剩下不多时，若瓶塞又不漏气，过了一段时间后，瓶塞会很难拔出．请你根据上述情景提出两个与物理知识有关的问题，并针对所提出的问题做出简答．
问题1：
简答：．
问题2：
简答：．

28、阅读下面的短文并回答问题：
上周日学校组织初二年级全体同学去南郊风景区春游，同学们都玩得很开心．初二（3）的张恬恬同学回到家后觉得很口渴，倒水时发现热水瓶里面已经空了，于是她就拿出水壶，倒入小半壶自来水，放到煤气灶上用大火加热．几分钟后，水开了，壶口处冒出大量“白气”．张恬恬关掉煤气灶后取下水壶，水逐渐停止沸腾．当她向水瓶中灌水时，壶口处的水忽然又“沸腾”了，水花四溅，差点儿溅到自己身上．张恬恬吓了一跳，立刻将水壶放下．过了好一会儿才拿起水壶向水瓶中灌水，这次没有出现刚才的“沸腾”现象．张恬恬同学觉得很奇怪，把这事告诉了在学校教物理的爸爸．爸爸听了以后，笑着对恬恬说，你已经开始学物理了，最好自己来研究这问题．在爸爸的指导下张恬恬同学进行了实验探究，结果如下：
表一

水壶中的水量	用大火烧开水，水开后立即灌入水瓶	水烧开后过一会儿再灌入水瓶
半壶水	灌水时水会突然沸腾	灌水时不会突然沸腾
一壶水	灌水时水不会突然沸腾	灌水时不会突然沸腾

表二

水壶中的水量	用小火烧开水，水开后立即灌入水瓶	水烧开后过一会儿再灌入水瓶
半壶水	灌水时水不会突然沸腾	灌水时不会突然沸腾
一壶水	灌水时水不会突然沸腾	灌水时不会突然沸腾

发现原来已经不沸腾的水发生突然沸腾的现象只有在同时满足以下条件时才会出现：（1）水量比较少（半壶水）；（2）用大火烧开水，水开后立即灌入水瓶．
张恬恬同学根据实验结果并结合液体沸腾的条件，终于得到了水在灌入水瓶时再次沸腾的原因！
通过这次活动，张恬恬认识到物理与生活实践联系很密切，联系生活实际，多观察，多实验，不但可以解决实际问题，而且能培养自己的学习兴趣．
问题1：原文中“几分钟后，水开了，壶口处冒出大量“白气”．”“白气”是；“白气”的形成先后经过的物态变化是先后．
问题2：液体沸腾需要满足条件是、．液体沸腾后，继续加热液体温度将．
问题3：原来已经不沸腾的水在灌入水瓶时再次沸腾的原因是什么？

在日常生活中经常看到这样的现象：往保温瓶中灌入大半瓶开水，塞上木塞，忽然听到“噗”的一声，木塞蹦了出来，同时看到一股“白气”从瓶中冒出来．而保温瓶中的开水剩下不多时，若瓶塞又不漏气，过了一段时间后，瓶塞很难拔出．请你解释上述现象．